بوريك الجبدة باللحم المفروم من ليبيا

مجتمع رجيم / الأطباق الرئيسية
كتبت : عصفور الجنة
-
و حبيت ان انبه اخواتي ان الافضل في طريقة عمل بوريك الجبدة هو اختيار الدقيق المناسب له


و اقدم لكم المقادير و الطريقة مرفقة بالصور



المقادير
4اكواب دقيق
1.5كوب ماء
رشة ملح
نشا للفرد
زيت او سمن لدهن العجينة


porik1-2.jpg?t=12371


الحشوة
لحمة مفرومة
بصلة مفرومة
ملح,فلفل اسود,قليل من البهارات
بقدونس
زيت


يوضع عالنار حتى ينضج



porik6-1.jpg?t=12371


الطريقة
تعجن مقادير العجينة



porik2-1.jpg?t=12371


و تترك لترتاح ثم تعمل دوائر و تترك ايضا ترتاح


porik4-1.jpg?t=12371


ثم تفرد بالنشا و تترك لنصف ساعة مغطية بالنايلون


porik3-1.jpg?t=12371


ثم تفرد شرائط طولية و تدهن بالزيت


porik8-1.jpg?t=12371


و توضع الحشوة و تلف على شكل مثلثات


porik7-1.jpg?t=12371


porik9-1.jpg?t=12371


توضع بالفرن متوسط الحرارة حتى ان تتحمر


porik10-1.jpg?t=1237


porik11-1.jpg?t=1237
و الف صحة و عافية
و بالهنا و الشفا منقوووووووووووول
كتبت : نسم الهوى
-
تسلمي

روووووووووووعة انا بحب البوريك الليبي
كتبت : white rose
-
يسلمووووووو الايادي الحلوه على النقل الراااائع
شكل البوريك شهي جدا
تسلم ايدك حبيبتي
كتبت : عصفور الجنة
-
يسلموا حبيباتي اسعداني مشاركتكم
كتبت : سمرا مصر
-
كتبت : بسمه امل
-
الصفحات 1 2