الدجاج المكسيكي

مجتمع رجيم / قسم الاطباق المنقولة
جود الامل
اخر تحديث

الدجاج المكسيكي

الدجاج المكسيكي

medium_1173777177.jp




إليكم هذا الطبق المكسيكي الرائع، والمتكون من صدور وأفخاد الدجاج.
الكمية تكفي 4 إلى 5 أشخاص
المقادير:
  • كيلوغرام من صدور وأفخاد الدجاج المقطعة إلى مكعبات من دون الجلد
  • كوب من الذرة
  • كوب من الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح طويلة ورفيعة
  • رأسان من الفلفل الحريف المقطع إلى مكعبات صغيرة
  • كوب من البصل الأخضر
  • بصلة كبيرة مفرومة
  • كوب من الفطر المعلب
  • نصف كوب من القشدة الطازجة (اختياري)
  • 3 رؤوس بندورة (طماطم) مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • 4 إلى 5 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
  • زيت وزبدة لقلي الدجاج والخضار
  • ملح وفلفل، نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحريف
  • ملعقة طعام من معجون البندورة
  • كوب من مرقة الدجاج

التحضير:
  • يسخن الزيت والزبدة في قدر. يقلي البصل مع الثوم. والفلفل الأخضر والأحمر فوق نار قوية حتى تبدأ الخضار بالذبول .
  • تضاف مكعبات الدجاج ويتابع الطهو. يضاف الفطر، والذرة، والبندورة، والملح، والفلفل والبهار الحلو ومعجون البندورة ويتابع الطهو فوق نار متوسطة .
  • تضاف مرقة الدجاج ويتابع الطهو حتى ينضج لحم الدجاج ويصبح طرياَ، تطفأ النار ويضاف نصف كوب من القشدة الطازجة حسب الرغبة إلى محتوى القدر. تحرك المحتويات جيداَ، يقدم الطيق مع الأرز لجعل هذا الطيق حريفاَ أكثر. يمكن إضافة المزيد من الفلفل الحريف .
منقوووووووووووول

المصدر: مجتمع رجيم


hg][h[ hgl;sd;d hgl;sd;n

عصفور الجنة
اخر تحديث
تسلم الايادي شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
جود الامل
اخر تحديث
class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة عصفور الجنة:
تسلم الايادي شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .


white rose
اخر تحديث

يسلمووو الايادي حبيبتي
يعطيكي العافيه
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
jannah1
اخر تحديث
ام العبدين
اخر تحديث
تسلم اديكي حبيبتي
ومنتظرين الكثير من مواضيعك المتميزه
بارك الله فيكي
الصفحات 1 2 

التالي

الدجاج المحشي(مشاركتي في مسابقة الشيف)

السابق

بطاطس مقليه بدون زيت(ثوميه بطاطس)

كلمات ذات علاقة
المكسيكى , الدجاج