ممكن مساعدة ..لخبيرات فقط ..قوام الآيس كريم .. ياجماااااااعــة الخيار..
مجتمع رجيم / الحمية و الرشاقة و الرجيم
كتبت :
$%دلع راقي%$
-
أنا حاولت أعمل آيس كريم ..
والطرق عندي موجودة ..لكن القوام مايصير معاي نفس قوام الآيس كريم ..(قوام كريمي ) ..يصبح معاي قوام مثلج ..(يعني كأنك حاطه حليب سائل في الفريزر <<خوش تشبيه
)
ممكن اعرف إيش ممكن أضيف ويعطيني قوام الآيس كريم ؟؟..
وهل إضافة البيض على المزيج ثم وضعه على النار ..لايكسبه القوام الآيس كريم ..
وأتمنى إني ماكثرت عليكم أسأله ..
وسلامتكم ..
والطرق عندي موجودة ..لكن القوام مايصير معاي نفس قوام الآيس كريم ..(قوام كريمي ) ..يصبح معاي قوام مثلج ..(يعني كأنك حاطه حليب سائل في الفريزر <<خوش تشبيه
)ممكن اعرف إيش ممكن أضيف ويعطيني قوام الآيس كريم ؟؟..
وهل إضافة البيض على المزيج ثم وضعه على النار ..لايكسبه القوام الآيس كريم ..
وأتمنى إني ماكثرت عليكم أسأله ..
وسلامتكم ..
كتبت :
omnia_955
-
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اتمني اني كنت افيدك بس ماعرف غير ان فيه وصفااااااات للايس كريم كتيرررررررررررة بقسم الحلوياااااااااااات
تقبلي مرووووووري باي
اتمني اني كنت افيدك بس ماعرف غير ان فيه وصفااااااات للايس كريم كتيرررررررررررة بقسم الحلوياااااااااااات
تقبلي مرووووووري باي
كتبت :
$%دلع راقي%$
-
اهليــن حبيبتي ..تسلمي ..بس أنا حطيته في قسم المشروبات الباردة والساخنة والآيس كريم
وبس ..
بنات أعتذر كان قصدي ..ياجماعة الخير ..ماهو ياجماعة الخيار
وبس ..
بنات أعتذر كان قصدي ..ياجماعة الخير ..ماهو ياجماعة الخيار
كتبت :
ميسو حياتي
-
[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ممكن تستخدمي ماكينة الايس كريم اسهل واريح
بس اذا مو عندك الله يعينك يبغاله شغل
بعد ماتعملي الايس كريم وتدخليه الفريزرلاتخليه يثلج بالمره يعني ممكن ساعه بعدين طلعيه وحركيه بالخفاق حق البيض
عشان الثلج يتكسر ويصير حبيبات صغيييييره وبعدين رجعيه
وانتظري ساعه اوحتى يبدأ يثلج وحركيه بالخفاق حق البيض
اعملي الطريقه هذي تقريبا 3 - 4 مرات وبعدين اتركيه لحد مايجمد
وان شاءالله يطلع مثل ماتبغيه
واللي يبغى الدح لايقول اح
على فكره الطريقه هذي انا سمعتها من شيف بقناة فتافيت
وتحياتي لك[/align]
ممكن تستخدمي ماكينة الايس كريم اسهل واريح
بس اذا مو عندك الله يعينك يبغاله شغل
بعد ماتعملي الايس كريم وتدخليه الفريزرلاتخليه يثلج بالمره يعني ممكن ساعه بعدين طلعيه وحركيه بالخفاق حق البيض
عشان الثلج يتكسر ويصير حبيبات صغيييييره وبعدين رجعيه
وانتظري ساعه اوحتى يبدأ يثلج وحركيه بالخفاق حق البيض
اعملي الطريقه هذي تقريبا 3 - 4 مرات وبعدين اتركيه لحد مايجمد
وان شاءالله يطلع مثل ماتبغيه
واللي يبغى الدح لايقول اح
على فكره الطريقه هذي انا سمعتها من شيف بقناة فتافيت
وتحياتي لك[/align]
الصفحات 1 2
