حساء البازيلاء لذيذ وسهل التحضير

مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
سحر هنو
اخر تحديث
حساء البازيلاء لذيذ وسهل التحضير

البازيلاء التحضير 388663.gif


حساء البازيلاء لذيذ وسهل التحضير!

البازيلاء التحضير 6.gif

(ستة اشخاص)
البازيلاء التحضير 17.gif

البازيلاء التحضير 114915_Sweet-pea-sou



هذا الحساء منعش جداً. تمنح البازيلاء الحساء لوناً ونكهة مميزين، يتناقضان مع عمق غنى البابريكا الفرنسية. فضلاً عن ذلك، من السهل إعداد هذه الوصفة التي تصلح طبقاً أول أو وجبة صغيرة قائمة بحد ذاتها.

البازيلاء التحضير 347.gif

المقادير (لستة أو ثمانية أشخاص)

- ثلاثة أكواب (400 غرام) من حبوب البازيلاء الخضراء.
البازيلاء التحضير 1070.gif
- كوبان ونصف الكوب من مرق الخضار (قد تحتاجين إلى كمية أكبر).
البازيلاء التحضير 1070.gif
- ملعقة صغيرة من البابريكا الفرنسية، أو بحسب الذوق.
- ¾ كوب من زيت الزيتون.
- ½ ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة، أو بحسب الذوق.
- قليل من الملح.
- قليل من السكر (يمكن الاستغناء عنه).
البازيلاء التحضير 1070.gif

الطريقة
البازيلاء التحضير 513.gif
1 - في قدر كبيرة، ضعي البازيلاء في مياه مغلية حتى تطرى، مع الحرص على ألا تفرطي في طهيها. ثم صفّيها بسرعة وضعيها في وعاء كبير من المياه الباردة لتوقيفي عملية الطهي. بعد ذلك، صفيها مجدداً وضعيها جانباً.
2 - استخدمي خلاطاً لتطحني البازيلاء مع المرق إلى أن تحصلي على خليط طري متماسك.

البازيلاء التحضير 1070.gif



3 - نظفي الخلاط ثم استخدميه لمزج البابريكا الفرنسية مع زيت الزيتون والصلصة الحارة.

4 - قد تختلف كمية النشاء المتوافرة في البازيلاء، ما يؤثر في كثافة الحساء. وإذا بدا لك الحساء شديد الكثافة استخدمي كمية إضافية من مرق الخضار. تذوقيه وطيبيه بحسب ذوقكِ. يمكنك أن تضيفي قليلاً من السكر لتبرزي طعم البازيلاء الحلو.

البازيلاء التحضير 1070.gif
5 - قدمي الحساء بارداً.
البازيلاء التحضير 4607.imgcache.gif

تحتوي الحصة على: 343 سعرة حرارية، 34 غراماً من النشويات، 7 غرامات من الألياف، 21 غراماً من الدهون، 3 غرامات من الدهون المشبعة، 0 غرام من الكولستيرول، و995 غراماً من الصوديوم.

البازيلاء التحضير 114915_21505830_smalالبازيلاء التحضير 392556.gif
nanos
سلم ايدكى
white rose
[align=center]
يسلمووووووووووو الايادي المبدعه يا غاليه
الله يعطيكي الف عافيه
لا تحرمينا من طلتك الحلوه يا حلوه
[/align]
عين التسنيم
اميرة بكلمتي
[motr1] شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . [/motr1]
Hourglass
يسلموووووووووووو
الصفحات 1 2 

التالي

سلاطة الطماطم بالموتزاريلا

السابق

ورق العنب بالطريقة الشامية ... خطوة خطوة بالصوررر

كلمات ذات علاقة
لذيذ , البازيلاء , التحضير , حساء , وسهل