سلطة الحمص مع اللحم المدخن وخلطة الزيتون

مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
كتبت : ماشاءالله
آخر تحديث: 14 يونيو, 2021

المقادير :

الحمص:

100 جم حمص
10 مل عصير ليمون
10 جم سماق
10 مل زيت زيتون
10 جم حمص كامل الحبة
ثوم طازج
زيت زيتون

خلطة الزيتون:

100 جم زيتون
15 جم ثوم
20 جم ريحان
20 مل زيت زيتون
30 مل مايونيز
100 جم لحم مدخن

الطريقة:

خلطة الزيتون
- يوضع الزيتون (بعد إزالة البذور) في خلاط الطعام حيث يتم خلطه مع الثوم والريحان وزيت الزيتون والمايونيز حتى يتماسك الخليط.

الحمص:

- يوضع الحمص الناضج في الخلاط حيث يتم خلطه مع الثوم والطحينة وعصير الليمون حتى يتجانس الخليط.
- يشوح اللحم المدخن في مقلاة حتى يصبح مقرمشاً.
- توضع عدة طبقات من خليط الحمص بالتبادل مع طبقات خليط الزيتون في إناء حتى يمتلىء.

للتقديم:

ثم يوضع اللحم المدخن فوق آخر طبقة ويرش عليه بعض من السماق.


بالهنا والشفا
كتبت : عين التسنيم
آخر تحديث: 14 يونيو, 2021
[motr]
مممممممممممممم
بجد طريقة رااائعة وعجبتنى جدااااااااا
تسلم اديكى ياقمر
وفى انتظار المزيد من الوصفات الرائعة مثلك حبيبتى
[/motr]
كتبت : jannah1
آخر تحديث: 14 يونيو, 2021
كتبت : ماشاءالله
آخر تحديث: 14 يونيو, 2021
مشكورة كتير لمروركم
كتبت : white rose
آخر تحديث: 14 يونيو, 2021
[align=center]
يسلموووووووو ايديكي حبيبتي

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
[/align]
كتبت : اميرة بكلمتي
آخر تحديث: 14 يونيو, 2021
مشكووووووووره تسلم ايدك
الصفحات 1 2