غُريّبة بدقيق السيمولينا
مجتمع رجيم / قسم الموضوعات المنقولة
كتبت :
dodobaby
-
غُريّبة بدقيق السيمولينا
المقادير:
½ ملعقة صغيرة ماء ورد أو فانيليا
(بندق- فستق - كرز- لوز) للتزيين 2 بيض 1 كوب زبدة لينة 1 كوب سكر بودرة 1 كوب دقيق 2 كوب دقيق سيمولينا (سميد ناعم)
الطريقة:
- يُخفق البيض في وعاء عميق باستخدام المضرب الكهربائي.
- تُخفق الزبدة جيداً في وعاء آخر حتى تصير كالقشدة ويبيض لونها.
- يضاف السكر البودرة تدريجياً ويستمر في الخفق.
- يُضاف البيض المخفوق مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس كل المكونات.
- يُخلط دقيق السميد وماء الورد أو الفانيليا.
- يضاف الدقيق تدريجيا إلى خليط الزبدة حتى يتكون عجين لين وناعم.
- تُشكل على هيئة كرات صغيرة وترص في صينية على مسافات متباعدة حتى لا تلتصق عند الخبز.
- توضع المكسرات في وسط كل كرة بالضغط الخفيف عليها.
- تُخبز في فرن هادئ درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدة 15 - 20دقيقة، ويجب عدم تغير لونها.
- تُترك لتبرد تماما، ثم ترص في طبق التقديم.
المقادير: ½ ملعقة صغيرة ماء ورد أو فانيليا
(بندق- فستق - كرز- لوز) للتزيين 2 بيض 1 كوب زبدة لينة 1 كوب سكر بودرة 1 كوب دقيق 2 كوب دقيق سيمولينا (سميد ناعم)
الطريقة:
- يُخفق البيض في وعاء عميق باستخدام المضرب الكهربائي.
- تُخفق الزبدة جيداً في وعاء آخر حتى تصير كالقشدة ويبيض لونها.
- يضاف السكر البودرة تدريجياً ويستمر في الخفق.
- يُضاف البيض المخفوق مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس كل المكونات.
- يُخلط دقيق السميد وماء الورد أو الفانيليا.
- يضاف الدقيق تدريجيا إلى خليط الزبدة حتى يتكون عجين لين وناعم.
- تُشكل على هيئة كرات صغيرة وترص في صينية على مسافات متباعدة حتى لا تلتصق عند الخبز.
- توضع المكسرات في وسط كل كرة بالضغط الخفيف عليها.
- تُخبز في فرن هادئ درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدة 15 - 20دقيقة، ويجب عدم تغير لونها.
- تُترك لتبرد تماما، ثم ترص في طبق التقديم.
كتبت :
jannah1
-
كتبت :
سحر هنو
-
كتبت :
◕‿◕β.Ő.Ṩ.Ϋ◕‿◕
-
الصفحات 1 2
