السلام عليكم يا احلى وردات فى اروع بستان جبتلكم اليوم وصفة مغربية روعة وانا متاكدة انك مشحتندمي لو جربتها ويا سلام لو ادمتيها لضيوفك مع فنجان قهوة صدقيني حتكوني فخورةجدا بنفسك هلوصفة عندنا نسميها"سلو"او"السفوف" واليكم المقادير 1 كلوغرام من الطحين المحمص في الفرن.500غ لوز مسلوق ومقشر ومقلي في الزيت ومهرمش .500غ يانسون محمص ومطحون جيدا نصف كوب حبة الحلاوة او شمر محمص ومطحون نصف كوب بدرة الكتان (اختياري) سكر حسب الرغبة 250غ زبدة مدابة الزيت حسب الخليط نصف ملعة قهوة مستكة مدوقة مع قليل من السكر نصف ملعقة قهوة جوزة الطيب مدقوقة 2اكواب عسل الطريقة نضع الدقيق المحمص في انية تم نضيف اليه العناصر الجافة تم نضيف الزبدة المدابة والزيت ونخلط الكل جيدا حتى تتجمع كل العناصر تم توضع في الصحن لتقديم تم تزين باللوز المسلوق وو المقلي في الزيت (يمكن ان تحتفظي به لمدة طويلة شريطة ان يوضع في انية مقفلة باحكام وان تكونة بعيدة عن الرطوبة وادا شفت بعد مدة انها صارت نشفة يمكنك ان تديبي قليلا من الزبدةو تقيه بها ) صدقيني جربيها ومش حتندمي بس متكتريش منها عشان دي كامدة حتهدملك كل لي عملتي من مجهود عشان تخسي وترجعي تدعي علي انا حدرتك واخليت مسؤليتى ودمتم سالمين
