وهذه هي طريقة عمل خل التفاح
ناتي بقارورة بلستيك وننظفها جيدا
نتركها في الشمس حتى تنشف نهائيا
يعني ما بها ولو حتى قطرة ماء
وبعدها ناتي بالتفاح ونغسله جيدا ونتركه
ينشف من الماءتماما نقطعه قطع صغيرة
(التفاحة كاملة لانرمي القشور والبذور)
ونضعه في القارورة ونغلقها جيدا وبعد
21يوم تكون القارورة انتفحت قليلا نفتحها
لكي تتنفس ونغلقها مرة اخري ونتركها
لمدة 21يوم اخرى يعني المجموع تقريبا 40يوم
بعدها نخرج التفاح ونعصره في مصفاة ونحصل على حل التفاح
