كفتة اللحم بالبطاطس بالصور

مجتمع رجيم / أرشيف رجيم
,,,SAMAR,,,
كفتة اللحم بشرائح البطاطس ( بالصور )



المقادير :
لحم مفروم / بصل مفروم / بقدونس مفروم / شرائح بطاطس



ثوم مفروم (حسب الرغبة ) / ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون




الصلصة :
طماطم / مكعب ماجي / ملح / ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم



الطريقة :




1- نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في زبدية كما في الصورة


بالبطاطس



2- وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير
3- تكور حسب الحجم المرغوب وترص في صينية بهذا الشكل


بالبطاطس


بالبطاطس
4- نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس كما في الصورة


بالبطاطس


5- وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً ثم تصب على الكفتة


بالبطاطس


6- تغطى الصينية بورق قصدير وتدخل الفرن حتى تستوي ثم ننزع القصدير وتـُترك
لتنشف قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل وممكن تؤكل مع خبز أو أرز أبيض



بالبطاطس



بالبطاطس


منقول لعيون الوردات
*طعنت الشووق*
ماشاء الله
يعافيك ربي
عالنقل الرائع
عين التسنيم
ابرارقصي
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
white rose
[align=center]
يسلمووووووو الايادي

طبق شهي جدا

بارك الله فيكي يا غاليه
[/align]
,,,SAMAR,,,
مشكورين على المرور
الصفحات 1 2 

التالي

هندي !!هندي!!السمبوسه الهنديه هو الطعم ده ولا بلاش

السابق

اكبـــــــــــــــــــر سفينـــــــــــــة بل العالم ... غطت على تايتنك....!!!!

كلمات ذات علاقة
الليل , بالبطاطس , بالصور , كفتة