مجتمع رجيمالاطباق المتنوعة

كبة الحلب من مطبخ سالي بغداد

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



حبيباتي حبيت أشوفكم طريقة عمل كبة الرز والتي تسمى بالعراق
بـ كبة الحلب



المكونات

رز بمقدار 3 كوب تقريباً
3 بطاطا مسلوقة ومهروسة
ملح
كركم



الطريقة
أول شي نطبخ الرز بدون زيت ونضيف له الملح والكركم وبعد الإستواء
نضيفله البطاطا المهروسة
وطبعاً البطاطا إلهة دور كبير في جعل الكبة هشة
نعجن المكونات إلى أن تصبح بهذا الشكل





مقادير الحشو

لحم مفروم
معدنوس
ملح
بهارات




ناخذ قسم من العجين ونكورها ثم نفتحها ونشكلها بهذي الأشكال
طبعاً صورت لكم عينات لأن الوالدة تلف وحدة وحدة وتقليها
على طول




وهذا شكلها بعد القلي







وتقدم مع السلطة والفلفل البارد المخلل من إيد أمي الله يحفظها بصراحة
طعمه مو طبيييييعي والكل بالبيت يحبه











يارب عجبتكم

تحياتي
[motr]
واااااااااااااااااو
رائعة جدا الكبة يا حبيبة قلبى
تسلم اديكى وايد الوالدة الله يبارك فيها يارب
شكلها يشهى وباين ان طعمها لذيذ
ان شاء الله اجربها بطريقة الوالدة ,,,
*سالى حبيبتى طالما الأكلة من مطبخك حنقلها للأكلات الخاصة

[/motr]
ووووووووووووووووااااااووووووووووو

تسلم الايادى يا سالى راائعه حبيبتى

شكلها يشهى جداااا ويسلم ايد الوالده

حجربهاااااا
اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة عين التسنيم:
[motr]
واااااااااااااااااو
رائعة جدا الكبة يا حبيبة قلبى
تسلم اديكى وايد الوالدة الله يبارك فيها يارب
شكلها يشهى وباين ان طعمها لذيذ
ان شاء الله اجربها بطريقة الوالدة ,,,
*سالى حبيبتى طالما الأكلة من مطبخك حنقلها للأكلات الخاصة

[/motr]

آني فرحانة حيييييييييل لإن الرد الأول منج ياقلبي

تسلم اديكى وايد الوالدة الله يبارك فيها يارب <<< الله يسلمج ويبارك بيج ويحفظج يارب
فرحتيني بردج المميز ياقلبي
وآسفة ماإجة على بالي أخليها بالأطباق الخاصة
تحياتي
اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة ماما نونه:
ووووووووووووووووااااااووووووووووو

تسلم الايادى يا سالى راائعه حبيبتى

شكلها يشهى جداااا ويسلم ايد الوالده

حجربهاااااا


وتسلميلي ياأحلى ماما نونة ...
شكلها يشهى جداااا ويسلم ايد الوالده <<< الله يسلمج ويحفظج يارب

جربيها إنتي والغالية عين التسنيم وزودوني بالنتائج وإن شاء الله تعجبكم لأنها لذيييذة

نورتي صفحتي ياغالية
[align=center]
يسلموووووووو الايادي المبدعه يا عمري

الله يخليلك الوالده ويحفظها يارب

اكيد الكبه طيبه لان منظرها شهي جدا

يعطيكي الف عافيه وبانتظار طبخات تانيه
[/align]
1 2  3  4  ... الأخيرة
كلمات ذات علاقة
لطبخ , الحلب , بغداد , شامي , كتب