بسم الله الرحمن الرحيم اخواتى الغاليات جبت لكم اليوم طريقة عمل كبدة بالجنزبيل يا رب تنال اعجابكم المقادير نصف كيلو كبدة مقطعة شرائح او كبدة بانية 2 كوب بقسماط ناعم كوب دقيق ذرة (شوفان) ملعقة جنزبيل طازج مبشور نصف كوب ماء بصل ملعقة عصير ليمون 1 بيضةو ملعقة فلفل اسود قليل من الكبابة الصينى و قليل من القرفة الناعمةو مقدارك من الملح زيت للقلى الطريقة نتبل الكبدة بماء البصل و عليها الجنزبيل و جميع التوابل و البيضة نكسرها و نضيفها للتتبيلة و نتركها يوم كامل فى الثلاجة ثم نضع البقسماط على دقيق الذة و نخلطهم جيدا ثم نخرج الكبدة و نضعها فى الدقيق و البقسماط و نقليها فى الزيت الى ان يحمر لونها و قدمها مع البطاطس المقلية و الكاتشب و بالهنا و الشفا
كتبت :
سحر هنو
-
كتبت :
white rose
-
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
كتبت :
jannah1
-
كتبت :
مساهير252
-
الله يعطيك العافيه على هالوصفة الحلوه انا مااحب الكبده بس بجرب طريقتك يمكن تفيدني لاني محتاجتها من فتره لفترة يصير عندي دوخة بسبب الانيمياء
