مجتمع رجيمالاطباق المتنوعة

كبدة بالجنزبيل

*القلب الطيب* 07:52 PM 06-25-2009
بسم الله الرحمن الرحيم
اخواتى الغاليات جبت لكم اليوم طريقة عمل كبدة بالجنزبيل يا رب تنال اعجابكم
المقادير
نصف كيلو كبدة مقطعة شرائح او كبدة بانية
2 كوب بقسماط ناعم
كوب دقيق ذرة (شوفان)
ملعقة جنزبيل طازج مبشور
نصف كوب ماء بصل ملعقة عصير ليمون 1 بيضةو ملعقة فلفل اسود قليل من الكبابة الصينى و قليل من القرفة الناعمةو مقدارك من الملح
زيت للقلى
الطريقة
نتبل الكبدة بماء البصل و عليها الجنزبيل و جميع التوابل و البيضة نكسرها و نضيفها للتتبيلة و نتركها يوم كامل فى الثلاجة
ثم نضع البقسماط على دقيق الذة و نخلطهم جيدا ثم نخرج الكبدة و نضعها فى الدقيق و البقسماط و نقليها فى الزيت الى ان يحمر لونها و قدمها مع البطاطس المقلية و الكاتشب
و بالهنا و الشفا
سحر هنو 08:06 PM 06-25-2009
white rose 06:16 AM 06-26-2009
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
jannah1 06:29 AM 06-26-2009
مساهير252 06:30 AM 06-26-2009
الله يعطيك العافيه على هالوصفة الحلوه انا مااحب الكبده بس بجرب طريقتك يمكن تفيدني لاني محتاجتها من فتره لفترة يصير عندي دوخة بسبب الانيمياء
كلمات ذات علاقة
بالجنزبيل , كتيب