كيكة الموز

كعكة الموز

مجتمع رجيم / المعجنات و الحلويات
نورة المصراتية
اخر تحديث
كيكة الموز

كعكة الموز
19346.jpg


المكوّنات
4 من البيض
¾ كوب أو 150 غ من السكر الناعم
2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيلا
1 كوب أو 140 غ من الدقيق الأبيض الذاتي الرفخ٬ المنخول
¼ كوب أو 50 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
2 حبات كبيرة الحجم من الموز٬ مهروستان
½ كوب أو 50 غ من الفاكهة المجفّفة المعقّدة بالسكر
1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
½ ملعقة صغيرة من خلاصة الموز

طريقة التحضير

يُخفق البيض مع السكر لمدّة تتراوح بين 6 و8 دقائق. تُضاف خلاصة الفانيلا وتُخفق مع المكوّنات.


يُنخل الدقيق فوق مزيج البيض على ثلاث مراحل باستعمال ملعقة معدنيّة ويُحرّك معه.

تُخلط الزبدة المذوّبة مع الموز المهروس وقشطة نستله والفاكهة المعقدة بالسكر وخلاصة الموز. تُسكب هذه المكوّنات فوق مزيج البيض والدقيق.

يوضع الخليط في قالب خبز أو قالب مستدير 22 سم بعد دهنه بالزبدة ورشّه بالدقيق. تُخبز الكعكة في فرن محمّى على حرارة 175 درجة مئويّة لمدّة تتراوح بين 30 و40 دقيقة، أو حتّى يتمّ إدخال سيخ في وسطها وإخراجه نظيفاً.

يتمّ إخراجها من الفرن وتُترك جانباً لتبرد.
jannah1
سحر هنو
Hourglass
يسلمو
زكرني حق زمان
نورة المصراتية
white rose
يسلمووووووووو ايديكي حبيبتي

يعطيكي العافيه
الصفحات 1 2  3 

التالي

بسكويت بالجبـــن

السابق

حلي أناناس خطيرررررر

كلمات ذات علاقة
الموز , كيكة