كوكيز بالشيكولاتة ولا احلي .............

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير: 2/1 4 كوب دقيق فاخر 2 باكيت زبدة بحرارة الغرفة 2/1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا 1 معلقة صغيرة ملح 4/3 كوب...

مجتمع رجيم / ركن الحلويات
ام فيروز
اخر تحديث
كوكيز بالشيكولاتة ولا احلي .............

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير:
2/1 4 كوب دقيق فاخر
2 باكيت زبدة بحرارة الغرفة
2/1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1 معلقة صغيرة ملح
4/3 كوب سكر أبيض
4/3 كوب سكر بني
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 بيض
2 كوب شيكولاتة مبشورة
1 كوب لوز
1 ملعقة كبيرة شيكولاتة باودر داكنة

الطريقة:
- يخلط الدقيق مع بيكربونات الصودا والملح، والشيكولاتة الباودر.
- تخفق الزبدة مع السكر الابيض والبني والفانيليا حتى يتكون خليط متجانس كالكريمة ثم يضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق المستمر.
- يضاف خليط الدقيق إلى الخليط السابق ويخلط جيداً ثم تضاف الشيكولاتة المبشورة واللوز ويخلط جيداً بواسطة الشوكة.
- يوضع ورق الذبدة على صينية فرن ثم يوضع مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة في الصينية تبعد بمسافة 5 سم عن بعضها البعض ويخبز في فرن ساخن عند 180 درجة لمدة 8 دقائق أو حتى يتحمر، يترك في الصينية لمدة دقيقتان ثم يوضع على سلك حتى يبرد تماماً يم يقدم مع القهوة.
white rose
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
نجوود
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
سحر هنو
ام فيروز
اسعدني مروركم اخواتي
◕‿◕β.Ő.Ṩ.Ϋ◕‿◕

التالي
السابق