الاطباق المتنوعة (يُمنع المنقول) السلطات، المقبلات، اطباق رئيسية، شوربات ، أطباق مصورة

صينية القرع العسلي

الصورة الرمزية dodobaby
dodobaby
خبيرة التجميل
قديم 07-07-2009, 05:14 PM
#1
صينية القرع العسلي i355345804_23367_6.g



صينية القرع العسلي




صينية القرع العسلي large_1173780003.jpg
المكونات:
  • كيلو قرع عسلي
  • نصف كيلو سكر
  • نصف كوب ماء
  • عدد 3 أكواب صلصة بيضاء
  • بيضتان
  • سكر لتحلية الصلصة.
  • نصف ملعقة شاي فانيليا أو ملعقة ماء ورد للصلصة
  • 3 ملاعق كبيرة زبيب بناتي
  • ملعقتان كبيرتان من سكر سنترفيش
  • 3 ملاعق كبيرة من جوز مفري أو لوز للحشو
طريقة التحضير:

  • يُقشَّر القرع ويُقطَّع إلى شرائح ثم يوضع في إناء مع السكر (نصف كيلو) والماء (نصف كوب) ويرفع على نار هادئة حتى ينضج ثم يوضع على مصفاة للتخلص من السائل.
  • يتم عمل الصلصة البيضاء باللبن وتُحلَّى بالسكر وتترك حتى تبرد نوعًا، ويضاف إليها البيض والفانيليا أو ماء الورد وتُقلَّب جيدًا.
  • تخلط المكسرات والزبيب والسكر والفانيليا أو ماء الورد.
  • تدهن صينية بالسمن دهنًا جيدًا ثم ترش بطبقة ثخينة من البقسماط الناعم.
  • يوضع نصف مقدار الصلصة في الصينية المعدة بالبقسماط ثم يوضع نصف مقدار القرع بنظام طبقة متساوية.
  • يوضع فوقها الحشو ويوزع بالتساوي ثم يوضع باقي مقدار القرع بنفس الطريقة ثم باقي الصلصة (طبقة صلصة وطبقة قرع ثم الحشو ثم طبقة قرع وطبقة صلصة وهكذا).
  • تزج في فرن هادئ وتترك حتى تجمد ويحمر سطحها.
  • تترك حتى تبرد ثم تسلك الحواف باحتراس بسكين وتقلب في طبق مستدير للتقديم.

صينية القرع العسلي www.uaekeys.com11.gi
الصورة الرمزية همس الأثير
همس الأثير
وردة حمراء
قديم 07-07-2009, 08:00 PM
#2
يعطيك العاااااافية
الصورة الرمزية سحر هنو
سحر هنو
مشرفة قديره متقاعدة ... أعطت الكثير لهذا المنتدى فالشكرلها
قديم 07-07-2009, 08:05 PM
#3
الصورة الرمزية روح الجوري
روح الجوري
وردة بيضاء
قديم 07-09-2009, 12:13 AM
#4
يسلموووو غلاتي
على هالطريقه
:)
الصورة الرمزية white rose
white rose
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
قديم 07-09-2009, 05:35 PM
#5
الصورة الرمزية ~helwa~
~helwa~
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
قديم 07-09-2009, 05:39 PM
#6
[align=center]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[/align]
اضافة رد

العلامات المرجعية

صينية القرع العسلي


« كلوب ساندويتش فاخر الكبسة بطريقتى »

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
القرع العسلي (ابداعاتي بحلوياتي) كلمة صدق تطبيقات أطباقنا الخاصة 7 03-24-2013 07:39 PM
*..القرع العسلى..* أم عمر و توتة ركن الحلويات 16 04-23-2012 03:47 PM
حلوى اليقطين او القرع العسلى ~ عبير الزهور ~ ركن الحلويات 10 02-21-2012 08:46 PM
خبز القرع العسلى سمرا مصر قسم الموضوعات المنقولة 14 03-17-2010 02:47 PM
حلوي القرع العسلي جني مصر العسوله ركن الحلويات 3 05-05-2009 01:07 AM

الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش الساعة الآن 02:03 PM. : .
المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي مجتمع رجيم ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
جميع الحقوق محفوظة Rjeem 2015
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
System exit pages by mr.AmRaLaA
منتدى رجيم منتدى مستقل