عجينة الفطائر

مجتمع رجيم المعجنات وَ السندويشات
الكاتبة: رماس

عجينة الفطائر

المقادير:

كوب ماء دافي .
6 ملاعق اكل حليب بودرة .
ملعقة اكل خميرة سريعة .
2 ملاعق اكل سكر خشن .
ملعقة شاي ملح.نصف القالب الصغير زبدة .
ثلاث كاسة ماء دقيق
ملعقة شاي بكنج بودر.
صفار بيضة لدهن الوجة .
سمسم للزينة او حبة سودة .

الطريقة:
انخلي الدقيق مع البكنج بودر .
اخلطي الماء والحليب البودرة والزبد والملح والخميرة والسكر جيداً ثم اضيفي الدقيق واعجنيه حتى تصبح لديك عجينة طرية ثم اتركيها في مكان دافيء لمدة ساعة لتخمر ثم تشكل حبات صغيرة على شكل الكرواسو او مستطيلات او دوائر وتحشي بحشوات مختلفة .


الحشو :
لبنة مع الزعتر الناشف .
او تونة مع المايونيز .
او جبن كرفت مبشورة .
او جبن مزرولا مع قليل من توم البودرة و الاورجانو ( زعتر البيتزا )
او جبن ابيض مملحة .
او زعتر ناشف مع السمسم
والهنا والشفا
الكاتبة: دينا الغزاوية

كل عام وانتم بخير
شكرا كتير احنا اليوم عملين فطاير:)اتفضلوا على الفطور
الكاتبة: honey

شكرا لك رموسة...
الكاتبة: فتافيت السكر

والله شهتينا رماس
صارلي زمان وأنا أبحث على عجينة الفطائر
دمت بعز
الكاتبة: مسلمة

الكاتبة: سمرا مصر

تسلم الايادى على الفطاير اللذيذة
الصفحات 1 2 

التالي
السابق