كــ ي ــك بالشوكلاته والكرآآميل ..

سلام الله عليكم ..~|

مجتمع رجيم / قسم الموضوعات المنقولة
اميرة بكلمتها.
اخر تحديث
كــ ي ــك بالشوكلاته والكرآآميل ..


سلام الله عليكم ..~|



بالشوكلاته والكرآآميل ksssss.JPG




المقادير:

الطبقة الأولي بسكويت

2/1 2 كوب دقيق

2/1 كوب سكر

4/3 كوب زبد طري (بدون ملح)

الحشو:

7 ملعقة كبيرة زبده

2/1 كوب سكر بني

1 كوب حليب مكثف

الطبقة الأخيرة:

2/1 كوب شيكولاته غامقة

2/1 كوب شيكولاته

4/1 كوب شيكولاته بيضاء

الطريقه:
- يُعد الفرن علي 180 درجة مئوية .

- يُخلط الدقيق مع السكر ثم يُضاف الزبد و يُفرك بأطراف الأصابع حتي يتشكل العجين.

- يُفرد العجين في صينية مدهونة و يُضغط عليه حتي يتساوي و يُغطي القاع.

- يُتم عمل فتحات بواسطة شوكة حتي لا يُرتفع.

- يُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم يُترك جانبا ليبرد.

- يُوضع الزبد مع السكر و الحليب المكثف في وعاء علي نار متوسطة حتي يذوب

السكر و يبدأ الخليط في الغليان.

- تُخفف الحرارة مع الاستمرار في التقليب لمدة 5- 10 دقائق أو حتي يُغلظ القوام و

يُظهر لون الكراميل.

- يُرفع الخليط ثم يُصب فوق البسكويت و يُساوي السطح و يُترك ليبرد.

- تُسيح الشيكولاته كل علي حدا .

- يُصب خليط الشيكولاته الغامقة و الشيكولاته (اللبن) علي هيئة خطوط طولية فوق

البسكويت.

- تُوضع الشيكولاته البيضاء علي هيئة نقاط فوق الخطوط و بسيخ خشبي تحرك بحيث

تُصبح مثل الرخام.

- يُترك حتي يُتماسك ثم يُقطع إلي مربعات أو مستطيلات و يُقدم .


/
\
/
\

وبآلعآآفيهـ





أحترآآمي وتقديري..
حروف الهجاء
white rose
~helwa~
◕‿◕β.Ő.Ṩ.Ϋ◕‿◕
بنتـ ابوها
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
الصفحات 1 2 

التالي

(¯`•._)فطائر شكــل جديــد & نادر&مميــز &بالصــــور (¯`•._)

السابق

كريم كراميل الشوكولا

كلمات ذات علاقة
بالشوكلاته , ــك , والكرآآميل , كــ