مجتمع رجيمالاطباق المتنوعة

أهلاً بكن فى مطابخ بــــــلادنا العربية :)



مرحباً بكن وردات رجيم العطرات



هيا بنا أخواتى نأخذ جولة سياحية تثقيفية مطبخية
فى مطابخ بلادنا العربية



اوضح لكن الفكرة



كل اسبوع أخواتى بناخد جولة فى مطبخ عضوة من بلد عربى مختلف

اولاً بتعرض لنا العضوة أكلات من مطبخها الخاص اذا أمكن ذلك

بشرط تكون من الاكلات المشهوره فى بلدها

ونوجه جميعاً اسئلة تخص المطبخ العربى الموجود معانا

لكى نعلم جميعاً كيف يسير مطبخ كل بلد
سواء فى عاداته وتقاليده الغذائية
فى المناسبات والافراح والاعياد

واشهر الاكلات التوابل الخاصة بهذا المطبخ العربى
وغيرها من المعلومات التى تخص ذلك المطبخ العربى

**وتجيب عن كل هذه الاستفسارات العضوة المرشحة لتمثل مطبخ بلدها**


وفى الحقيقة حبيت أبدأ ببلد حبيب على قلوبنا جميعاً
وثرى بالأكلات الرائعة
وغنى باعادات والتقاليد المطبخية اللى نحب نتعرف عليها جميعاً

*مطبخ بلدنا هذا الاسبوع *

[glint]المطبخ العراقـــــــــــــــى [/glint]

وتمثله لنا وردة مميزة وكلنا بنحبها وبنحب اكلاتها واختيارتها لنا

وهى خير من تعبر عن المطبخ العراقـــــــى

[glint]
((ســـــــــالى بغداد))
[/glint]


هيا بنا جميعاً نسأل ونستفسر عن المطبخ العراقى وتجاوبنا أختنا الغالية سالى

وفى انتظار أطباق رائعة من سالى تعبر عن المطبخ العراقى

ونترك لسالى المجال لتحدثنا عن مطبها العراقى

ولنذهب جميعاً للعراق الحبيب فى جولة مطبخية مع سالى بغداد

[motr1]
أتمنى لكن قضاء وقت ممتع معنا
والى القاء فى الجولة الثانية فى مطبخ عربى آخر
[/motr1]

فكره اكتر من راااااائعه
[marq]
فكرة تجنن فعلا
إن شاء الله ستلقى التفاعل من الوردات
بالتوفيق بإذن الله...
[/marq]
[motr]
تســــــــــــــــلمولى يا احلى اخوات
ان شاء الله الموضوع يعجب الوردات
وفى انتظار سالى بغداد حبيبتنا تصحبنا فى رحلة للمطبخ العراقى
[/motr]
اكتر من رااااااااااااائع يا عمري
وبالتوفيق انشاء الله
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيبتي عين التسنيم موضوعج غاااااااية في الروعة لكن هذا ليس بجديد على عين التنسيم ...
وأشكرج من كل قلبي على إختياري كأول المشاركات في الموضوع ...
بصراحة مثل ماذكرتي المطبخ العراقي غني وثري بالأكلات الشهية ...
وبالنسبة لي محضرة لكم جم أكلة عراقية إن شاء الله تعجبكم يارب ...


بسم الله نبدأ

الطبق الأول
الكباب المقلي العراقي (من مطبخي)

المقادير :
لحم مفروم
بصل
كرفس أو معدنوس
طحين
ملح
بهارات
كركم

الطريقة :

أول شي نضع اللحم المفروم والبصل


نضيف المعدنوس والملح والبهارات والكركم




نضيف الطحين





ونخلط المكونات
يصبح لدينا مزيج بهالشكل


نشكله بهذا الشكل ونقليها بالزيت


ونقدمه مع البطاطس



مع الصمون العراقي الحاااااار






وهذي صورة أقرب




إن شاء الله عجبكم الكباب






الطبق الثاني
رز الباقلاء (من مطبخي)

المقادير :
رز
باقلاء مقسومة نصفين
شبنت
دجاج
ملح


الطريقة :
نضع الباقلاء والشبنت في قدر على النار مع قليل من الزيت



نضيف الرز





وهذا شكل الرز بعد الإستواء



ويقدم مع الدجاج أو اللحم




إن شاء الله عجبكم







الطبق الثالث
التشريب العراقي (من مطبخي)

المقادير :
لحم
بطاطا مقطعة مكعبات
بصل
حمص
نومي بصرة أو نومي اسود
ملح
كركم
خبز
زيت


الطريقة :
في قدر نضع اللحم مع الزيت



نضيف البصل


نضيف البطاطا


ثم نضيف الحمص



ثم نضيف الماء


ثم نضيف النومي بصرة


وهنا بعد الإستواء




ثم نقطع الخبز قطع متوسطة الحجم ونضيف فوقه كل المكونات







إن شاء الله عجبكم





الموضوع لم يكتمل

يتبــــــــــــــع

7
7
7
1 2  3  4  5  ... الأخيرة
كلمات ذات علاقة
مهلاً , مطابخ , العربية , بــــــلادنا , بكن , في