بليز أول مره أطلبكم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حببتي تقريبا نفس الطريقة



بس الفرق ف السكر




وممكن تجيبي مربي دايت جاهزة



تباع في السوبر ماركت



موفقة بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

على قد مانزلت عمري ما شفت مربى دايت ومدري وين تنباع حتى رحت دايت شوب وما لقيتها..

يسلمووو حبيبتي على مرورك الرائع..

حبيبتي المربي الدايت بيكون سكرها قليل زي مربي العلالي خاص للرشاقه او مربي حلواني خاليه من السكر العادي تلاقيها في ركن الحميه بكارفور

المقادير :
- 3 كيلو فراوله تغسل و تنظف و تقطع قطع كبيرة شويه علشان بتبقى احلى فى الأكل
- كيلو و ربع سكر
- 4 ملاعق صغيره عصير ليمون
- برطمانات زجاجيه للتعبئه تغسل و تجفف و ممكن نولع الفرن 5 دقايق و نطفيه و نترك فيه البرطمانات لتجف و تعقم
الطريقه :
- توضع المربى و السكر على شكل طبقات و تترك فى التلاجه لمده من 4 الى 6 ساعات ممكن من بالليل و الصبح تبقى جاهزة للتسوية
- يوضع المقدار على النار و تغلى غلوتين مع التقليب حتى يذوب السكر ثم تهدى النار و تترك - بدون غطاء- على النار الهادئه لمده ساعه و ربع او ساعه و نصف حتى السوا مع التقليب كل شويه ثم نختبرها لما تعقد زى الشربات كده - يعنى نجيب طبق صينى و نضع معلقه من المربى على الطبق و نميله رأسيا و نشوف اذا انسابت بسهوله على الطبق يبقى لسه شويه لو لم تنساب بسهوله يبقى قربت .....نضع الليمون قبل ما تعقد على طول ..............
نتركها تبرد قليلا و تعبأ فى البرطمانات و بالهنا و الشفا .................