سمك على الطريقه الصينيه

حبيباتي انا بحب الاكل الصيني جدا واليوم جايبه لكم طريقة عمل السمك على الطريقه الصينيه بطريقتي المقادير :نصف كيلو سمك فيليه ابيض او هامور اوشعري...

مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
lady123
اخر تحديث
سمك على الطريقه الصينيه

حبيباتي انا بحب الاكل الصيني جدا واليوم جايبه لكم طريقة عمل السمك على الطريقه الصينيه بطريقتي

المقادير :نصف كيلو سمك فيليه ابيض او هامور اوشعري
زنجبيل طازه مفروم وثوم مفروم ,خل ,ملح ,كمون ,كاري ,كركم ,صويا صوص

سكر ,ملح,طحين
بصل مقطع جوانح ,فلفل اخضر بارد وجزر مقطعين بشكل طولي ,بيبي كورن وبصل اخضر مقطع صغير
زيت نباتي

الطريقه:
نقطع السمك الى مكعبات ويبهر بالملح والليمون والكمون والكركم وقليل من الثوم والخل
يغطى بالدقيق ثم يقلى الى ان يصبح لونه ذهبي

في قدر نضع قليل من الزيت ثم نضيف ملعقه صغيره من الثوم والزنجبيل المفرومين ثم نضيف الخضار البصل والفلفل والجزر والكورن ان وجد ويقلب ثم نضيف قليل من الماء المغلي وقطع السمك ثم نضع الملح والكمون والكاري والصويا صوص والسكر مقدار معلقه كبيره ونتلركها حتى تندمج النكهات مع بعض مدة عشر دقايق وطفي عليها بعد ان تكون تماسكت قليلا.
عند التقديم يرش الوجه بالبصل الاخضر المقطع ويقدم مع الرز الابيض او الفرايد رايز

وبالهنا والعافيه
~helwa~
lady123
اسعدني مرورك يا ما ما نونه
white rose
يسلمووووووو الايادي الحلوه حبيبتي

وصفه شهيه كتير
سالي بغداد
تسلم إيدج حبيبتي ...
بإنتظار جديدج ...
lady123
تسلموا ياقمرات وبالهنا على قلوبكم
الصفحات 1 2 

التالي
السابق