بصلة صغيرة بهارات (ملح – فلفل اسود – كراوية – كركم – قرنفل –قرفة -زنجبيل) ماء لتر ملعقة كبيرة معجون طماطم ربع كوب زيت توم نعناع مجفف
الطريقة
يفرم البصل و يوضع في وعاء الطبخ مع ربع كوب زيت و يقلى جيدا بعدها يضاف له قطع اللحمة و تقلى قليلا على نار هادئة بعدها يضاف لها الطماطم المقطعة لقطع صغيرة و تقلب مع بعض لمدة تلات دقائق تقريبا بعدها يضاف لها ملعقة معجون الطماطم و تقلب مع بعض قليلا
بعدا تضاف لها البهارات و يسكب عليها الماء الحار و تترك حتى تغلي
بعدها تضاف لها المكرونة الى ان تنضج
تضاف لها ملعقة نعناع مجفف مطحون مع ملعقة كراوية و حبة فلفل و و التوم حسب الرغبة و تترك تغلي لمدة دقيقتين
و بعدها تسكب في صحن التقديم ساخنة
و هدي الصورة
كتبت :
honey
-
يمييييييييييييي الصورة تجنن يا سوسو جوعتيني تسلم يديكي الحلوين..
كتبت :
سعاد الراشد
-
class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة honey: يمييييييييييييي الصورة تجنن يا سوسو جوعتيني تسلم يديكي الحلوين..
تسلمي يا غالية
و يارب يجي يوم تزوريني في ليبيا و اعملها ليك
كتبت :
omnia_955
-
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ههههههههه
فعلا المكرونة دي طعمها حلوة
ماما بتعملها لنا فالبيت
بس انا مبكلهاااش عشان الرجيم
اكلها كل فتره هههههههههههههههههههههههههههههه
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
كتبت :
white rose
-
رووووووووعه حبيبتي
يسلمووووو ايديكي الحلوين على الاطباق الجميله
كتبت :
سالي بغداد
-
تسلم إيدج حبيبتي ... بإنتظار المزيد من إبداعاتج ...
