الطعميه أشهر أكله شعبيه فى مصر

أحب أعرفكم طريقة عمل الطعميه (الفلافل) عشان تجربوها وأكيد هاتعجبكم أوى المقادير: كيلو فول مدشوش بصله كبيره نصف رأس ثوم ...

مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
ام عاطف
اخر تحديث
الطعميه أشهر أكله شعبيه فى مصر

أحب أعرفكم طريقة عمل الطعميه (الفلافل) عشان تجربوها وأكيد هاتعجبكم أوى

المقادير:

كيلو فول مدشوش بصله كبيره

نصف رأس ثوم حزمه من البقدونس والكرات

كربونات زيت للقليه سمسم

ملح شطه كمون كسبره


الطريقه:

1)ينقى الفول وينقع فى الماء لمدة 12 ساعه

2)يقشر البصل والثوم والبقدونس والكرات

3)تخلط جميع المقادير وتفرم بمفرمة اللحم الناعمه

4)تضاف التوابل : الملح _شطه_كمون_كسبره وتقلب جيدا

5)عند الأستعمال توضع على كمية الفلافل زرة كربونات وتترك لمدة 10 دقائق

6)يقدح الزيت وتقلى الفلافل مع وضع السمسم أو بدونه حتى تحمر ثم تنشل على ورقه للتخلص من الزيت وتقدم ساخنه


وياريت تجربوها وبالهنا والشفا
مسلمة
سمرا مصر
تسلم الايادى
white rose
تسلم ايديكي بس نحنا بالاردن بنعملها بالحمص بدل الفول ويعافيكي ربي
mons
تسلم ايديكى على احلى طعميه فى مصر

التالي
السابق