الاطباق المتنوعة (يُمنع المنقول) السلطات، المقبلات، اطباق رئيسية، شوربات ، أطباق مصورة

محشى الباذنجان

الصورة الرمزية sagda
sagda
روح المنتدى
تاريخ الإنضمام: Sep 2007
رقم العضوية : 7103
العمر:
المشاركات: 2,424
نشاط sagda
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 31
    قديم 10-01-2007, 01:35 AM
    #1
    محشى الباذنجان
    طريقه عمل محشي الباذنجان " شيخ المحشي "
    المقادير
    2 كليو باذنجان ابيض مقور

    نصف كيلو فلفل رومي يتم تقويره
    5 – 6 كوب ارز مغسول جيدا
    نصف كيلو لحم مفروم معصج
    2 كوب عصير طماطم
    3 بصله كبيره مفرومه
    خضره ( بقدونس + شبت + **بره )
    ملح + فلفل + شطه + بهارات
    4 ملاعق سمن
    2 ملعقه كبيره صلصه طماطم

    الطريقه
    يقدح السمن علي النار
    يضاف اليه البصل حتي يصفر لونه
    يضاف اللحم المفروم المعصج ويقلب لمده 3 دقائق
    يضاف عصير الطماطم و صلصه الطماطم وتترك علي النار لمده 10دقائق
    يضاف الملح + الفلفل و الشطه + البهارات
    يضاف الارز بالتدريج ويقلب المقدار جيدا
    يضاف البقدونس والشبت وال**بره
    يترك المقدار علي النار حتي يتشرب الارز الصلصه

    يتم حشي المحشي ويرص في حله رائسيا
    يوضع عليه 2 كوب ماء مضاف اليهم 2 ملعقه ملح ويترك علي نار هادئه حتي تمام النضج يمكن االاستغناى عن اللحم المفروم:):)
    نفس تبحث عن نورها
    وردة بأجمل لون
    تاريخ الإنضمام: Sep 2007
    رقم العضوية : 6917
    العمر:
    المشاركات: 1,558
    نشاط نفس تبحث عن نورها
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 21
    قديم 10-24-2007, 10:10 PM
    #2
    افتراضي
    مشكورة يسلمووووووووووووووووووو
    الصورة الرمزية sagda
    sagda
    روح المنتدى
    تاريخ الإنضمام: Sep 2007
    رقم العضوية : 7103
    العمر:
    المشاركات: 2,424
    نشاط sagda
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 31
    قديم 10-24-2007, 10:47 PM
    #3
    افتراضي
    ميرسى حبيبتى
    الصورة الرمزية white rose
    white rose
    رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
    تاريخ الإنضمام: Jan 2008
    رقم العضوية : 13460
    العمر:
    المشاركات: 10,676
    نشاط white rose
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 181
    قديم 02-22-2008, 12:03 AM
    #4
    افتراضي رد: محشى الباذنجان
    ممممم تسلمين حبيبتي شكلها طيبه كتيييير
    الصورة الرمزية سمرا مصر
    سمرا مصر
    رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
    تاريخ الإنضمام: Jun 2007
    رقم العضوية : 2051
    العمر:
    المشاركات: 12,042
    نشاط سمرا مصر
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 124
    قديم 02-24-2008, 11:30 PM
    #5
    افتراضي رد: محشى الباذنجان
    يسلمو الايادى يا سجده لى المحشى الطعم
    الصورة الرمزية أمواج ثائرة
    أمواج ثائرة
    خبيرة تجميل
    تاريخ الإنضمام: Sep 2007
    رقم العضوية : 8520
    العمر:
    المشاركات: 2,643
    نشاط أمواج ثائرة
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 111
    قديم 02-26-2008, 09:01 AM
    #6
    افتراضي رد: محشى الباذنجان
    اضافة رد

    العلامات المرجعية

    محشى الباذنجان


    « الارز على الطريقه الصينيه يجنن اسباجيتى باللحم فى الفرن »

    أدوات الموضوع
    انواع عرض الموضوع


    الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
    محشى مشكل على الأصول محشى باذنجان وكوسة وفلفل أخضر رومى بالخطوات الدقيقة المصورة وردة ورديه الأطباق الرئيسية 29 08-18-2014 08:37 AM
    احلى كب كيك محشي بالتويكس , اجدد طريقة عمل كب كيك محشى بالتويكس آآهآآت بنوته قسم الموضوعات المنقولة 0 09-01-2012 03:26 PM
    احلى محشى الخضار - محشى بالخضار لذيذ عشقته حيل قسم الاطباق المنقولة 2 08-29-2012 04:42 PM
    احلى خبز محشى بالجبن , طريقة عمل خبز محشى بالجبن آآهآآت بنوته قسم الاطباق المنقولة 0 08-26-2012 02:08 PM
    فوائد الباذنجان الأسود الطبية.. الباذنجان أقوى من الفياجرا الحب الصادق مقالات طبية متنوعة 8 10-04-2011 08:49 AM

    الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش الساعة الآن 02:22 AM. : .
    المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي مجتمع رجيم ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
    جميع الحقوق محفوظة Rjeem 2015
    Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
    Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
    System exit pages by mr.AmRaLaA
    منتدى رجيم منتدى مستقل