لعبة وطبخة يلا ادخلوا .....

مجتمع رجيم / ساحة مرح
كتبت : ((. بنوتة .))
-



المقادير،

1 ونصف كيلو لحم + بصلتين مفرومتين
+ بهار وملح + زعفران + ثوم + بقدونس
ملعقة بودرة بابريكا+ دهن .

الطريقة ,

في اناء عميق نضع كل البهارات والبصل
والبقدونس والثوم ... وندهن اللحم بها جيدا
ونتركه طول الليل في الثلاجة ...
اليوم التالي نضعه في اناء خاص بالبخار
وفي الاناء السفلي نضع ماء ونتركه فوق النار
مدة ساعة ونصف
او الى ان يستوي اللحم وقدميه مع ملح وكمون.





ايه رايكم
كتبت : سحر هنو
-
كتبت : ((. بنوتة .))
-
وجزاكى حبيبتى بنت اسكندرية
كتبت : قمر الخليج
-
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
كتبت : بسمه امل
-
نبتدي من الاوالى
11111111111111111111111111
كتبت : ((. بنوتة .))
-
2222222222222222222222222222
الصفحات 1  2 3  4