مسقعة على طريقتى الخاصة

مجتمع رجيم / مسجات الجوال
سحر هنو
اخر تحديث
مسقعة على طريقتى الخاصة

600x600.gif









اخواتى وحبيباتى

كل عام وانتم بخير



a-c2eed188ad.gif
اليوم جايبلكم طريقتى فى عمل المسقعة

ودة طريقتى الخاصة جربوها ومش حتندموا ابدا



a-c2eed188ad.gif





709ec34cc8.gif


align="right">2- ك باذنجان

1-بصلة كبيرة

1- فلف اخضر كبير

1- معلقة صلصة كبيرة

2- فص توم مدقوق وعلية قليل من الملح

1- مكعب ماجى

1- معلقة صغيرة سكر

2-كبشة شوربة

بهارات =
فلفل اسود- كمون- كسبرة ناشفة

85634ef28a.gif


حنجيب 2 ك بادنجان كويس ومش مبذر

نقشرة كلة ونقطعة شرائح مستديرة

وسميكة بعض الشئ وليست رفيعة

وطبعا نرش علية ملح ونضعة فى مصفاة

ونتركة فى الشمس ساعة

ثم يشطف بالماء ويعصر بالضغط علية

ثم نقلية قلى خفيف يعنى لونة يكون اصفر ذهبى

ثم نرصة على ورق مناديل حتى يمتص الزيت منة

ويكون خفيف فى الاكل

نجيب بصلة ونبشرها ونقطع معها الفلف الاخضر

قطع صغيرة ونضعهم فى الصينية ونحمرهم بقليل من الزيت

حتى يصفر لونهم ثم نضع ملعقة صلصة كبيرة ومعها

فصين توم مدقوقين وعليهم قليل من الملح

ثم بعد ان تسبك الصلصة اضع التوم ومعة مكعب ماجى

ومعاهم كبشة ذبيب كبيرة وملعقة سكر صغيرة

وعليهم كبشتين شوربة

اول ما يغلوا ترصى البادنجان ثم تغطى الصينية بورق الالمونيوم


واضعها فى الفرن وهو حار لمدة ربع ساعة او تلت ساعة

وبالهنا والشفا

وهى اكلة تؤكل باردة وساخنة بالعيش او الارز

jkg.jpg
بقلمى ووصفتى الخاصة ليس منقولة




600x600.gif



زهره الاسلام
تسلم ايدك بنت الاسكندريه
ان شاء الله اجربها
روميساء
والله جوعتينى يا بنت الاسكندريه اليوم صيام اهى اهى
كل عام وانتى بخير وان شاء الله بخلى ماما تجربها
سحر هنو
class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة زهره الاسلام:
تسلم ايدك بنت الاسكندريه
ان شاء الله اجربها
يسلملى مرورك ياقمر
سحر هنو
class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة روميساء:
والله جوعتينى يا بنت الاسكندريه اليوم صيام اهى اهى
class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة روميساء:
كل عام وانتى بخير وان شاء الله بخلى ماما تجربها


جربيها حتعجبك جدا ان شاء الله

نورتينى ياقمر
◕‿◕β.Ő.Ṩ.Ϋ◕‿◕
[align=center]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
نفس طريقتنا ياقمر بس بضيف
لحم مفروم وتسلم ايدك
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
[/align]
الصفحات 1 2  3  4 

التالي

اشياء تدمر الدماغ

السابق

الى الاخت العزيزة بنت الاسكندرية

كلمات ذات علاقة
مسقعة , الخاصة , على , طريقتى