مجتمع رجيمالنقاش العام

كيف تقاومين العطش‏..‏ أثناء الصوم؟

nanos 05:29 PM 08-23-2009



شهر رمضان يأتي هذا العام في ذروة فصل الصيف‏,‏ لذلك يقدم لك الدكتور أحمد عمر سامي أخصائي التغذية بعض النصائح حتي تتغلب أسرتك علي الإحساس بالعطش ومنها‏:



*‏ تجنب تناول الأكلات التي تحتوي علي نسبة كبيرة من التوابل والبهارات خاصة في وجبة السحور‏,‏ حتي لا نحتاج إلي شرب كميات كبيرة من الماء بعد تناولها‏.‏



*‏ تناول كميات قليلة من الماء علي فترات متقطعة من الليل‏.‏




*‏ تناول الخضراوات والفواكه الطازجة في الليل وعند السحور‏,‏ لأنها تحتوي علي كميات كبيرة من الماء والألياف التي تمكث في الأمعاء فترة طويلة مما يقلل الإحساس بالجوع والعطش‏,‏ مع تجنب وضع الكثير من الملح علي السلاطة والأفضل عصر الليمون‏,‏ ومن أفضل الخضراوات الطازجة الخيار لأنه مرطب وكذلك السلطات المرطبة مثل سلاطة الزبادي الغنية بالعناصر الغذائية‏.‏



*‏ الابتعاد في وجبة الافطار عن تناول الأكلات والأغذية المالحة مثل السمك المملح والمخللات لأنها تزيد من حاجة الجسم إلي الماء‏,‏ ويفضل بدلا منها الخضراوات المطبوخة مثل الفاصوليا والكوسة لأنها لا تحتوي علي سعرات حرارية عالية فضلا عن ارتفاع قيمتها الغذائية‏,‏ كما يفضل تناول اللحوم إما مسلوقة أو مشوية لسهولة هضمها‏.‏




*‏ يعتقد البعض أن شرب كميات كبيرة من الماء عند السحور يحميهم من الشعور بالعطش أثناء الصيام في اليوم التالي‏,‏ لكن هذا اعتقاد خاطئ لأن معظم هذه المياه تكون زائدة علي حاجة الجسم لذا تفرزها الكلية بعد ساعات قليلة من تناولها‏,‏ كما أن الإكثار من السوائل في رمضان مثل العصائر المختلفة والمياه الغازية يؤثر بشدة علي المعدة ويقلل كفاءة الهضم ويسبب بعض الاضطرابات الهضمية‏,

‏ كما أن البعض يعتمد علي شرب الماء المثلج خاصة عند بداية الإفطار وهذا لا يروي العطش بل يؤدي الي انقباض الشعيرات الدموية وبالتالي الي ضعف الهضم‏..‏

لذلك يجب ان تكون درجة حرارة الماء معتدلة أو متوسطة البرودة وان يشربها الفرد متأنيا وليس دفعة واحدة‏,‏ كما ان دفع الطعام بالماء اثناء الاكل طريقة خاطئة لانها لا تعطي فرصة للهضم‏,‏ وافضل طريقة للحصول علي هضم جيد واحساس بالشبع هي مضغ الطعام جيدا‏.‏



وفي النهاية ينصحك الدكتور أحمد عمر بتناول السوائل بكثرة نظرا لاحتياج الجسم لها ويعتمد ذلك علي درجة حرارة الجو ونوعية الأطعمة‏,‏ فمثلا المقليات تحتاج إلي شرب سوائل كثيرة بينما الخضراوات المطبوخة تحتوي علي كمية كبيرة من الماء فتقل احتياجات الجسم من السوائل‏..‏

ومن المشروبات المفيدة أيضا العرقسوس والتمر هندي والكركديه‏,‏ حيث تقضي هذه المشروبات علي ميكروبات عديدة بالجهاز الهضمي‏,‏ ايضا تفضل السوائل الدافئة التي ترطب الجسم اكثر من المثلجات لانها تحسن من تدفق الدم الي الجهاز الهضمي‏.‏
nody21 05:30 PM 08-23-2009
جزاك الله كل خير
نصائح رائعه ومفيده
تسلم ايدك
سحر هنو 01:21 AM 08-24-2009
كلمات ذات علاقة
أثناء , الصوم؟ , العطش‏‏ , تقاومين , كيف