الاطباق المتنوعة (يُمنع المنقول) السلطات، المقبلات، اطباق رئيسية، شوربات ، أطباق مصورة

طريفة عمل الديك الرومي شهيه كتير بالصور

الصورة الرمزية white rose
white rose
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
تاريخ الإنضمام: Jan 2008
رقم العضوية : 13460
العمر:
المشاركات: 10,676
نشاط white rose
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 181
    قديم 08-27-2009, 03:02 AM
    #1
    طريفة عمل الديك الرومي شهيه كتير بالصور
    بسم الله الرحمن الرحيم

    هذه طريقه الخاصة في شوي الديك الرومي مميزاته محمر وطري وشهي في نفس الوقت

    المقادير

    ديك رومي تقريبا 8 كيلوا منظف وجاهز للشوي (بدكم تنبهوا كل ما كبر حجم الديك الرومي بيحتاج وقت في الفرن اكثر والعكس صحيح)
    طريفة عمل الديك الرومي شهيه كتير بالصور adf628bd9a4128a66ac1



    بهارات مشكلة انا حطيت كل شي موجود عندي بهارات من عربية وامريكية والسر الي اضفته هو ملعقة كبيرة سكر اسمر

    طريفة عمل الديك الرومي شهيه كتير بالصور 620288afa5767290d4f9

    مطيبات لوضعها داخل الديك الرومي لنكهة اطيب
    طريفة عمل الديك الرومي شهيه كتير بالصور 0807d690af359416f89d


    طبعا بعد ما نظفنا الديك الرومي وفركته بالليمون والملح والزيت من الداخل
    والخارج تبلته بالبهارات المذكورة اعلاه وتركته ليلة كاملة بالبهارات وهذا سر من اسرار النكهة
    بيكتسب فيها سواء الديك او انواع الدجاج جميعها طعم اطيب كل ما زادت فترة تتبيله بالبهارات

    طريفة عمل الديك الرومي شهيه كتير بالصور ee891d19974365799c62

    بعدها بنجيب صينية واسعة وبنحط فيها اربع او خمس جزارات كبار علشان احط الديك عليها
    (وهذه الفكرة كمان باتبعها للدجاج المحشي علشان الظهر ما يلصق بالصينية ويكون محافظ على شكله )

    طريفة عمل الديك الرومي شهيه كتير بالصور 8f6e87d9367e74574c38

    طريفة عمل الديك الرومي شهيه كتير بالصور 4b0af7738a9e23f26a28

    يعدها دخلته على فرن حامي مسبقا على درجة حرارة متوسطة في الرف الاوسط للفرن

    وتركته مدة ساعة وبعدها غطيت الصدر بقطعة قصدير على شكل الصدر علشان هي اول جزء بيتحمر وما بدي اياها تنشف من دون استواء انا ما بغطي الديك الرومي في ناس بيضعوها في الكيس المخصص انا ما بحب هذه الطريقة بتركه على شعلة متوسطة بيتحمر وبيستوي في نفس الوقت

    وهذه صورته بعد مرو 3 ساعات ونصف واخر نصف ساعة حميت الفرن
    على اعلى شي وتحمر من جميع الاطراف قدمته مع بطاطا بوريه وارز مقلي باللحمة والخضرا وذرة مع زبدة والغريفي

    طريفة عمل الديك الرومي شهيه كتير بالصور 6c92ac37cedfc37e0391

    طريفة عمل الديك الرومي شهيه كتير بالصور 15c8f46f92ce04351030
    من قريب


    منقووووووووووول
    الصورة الرمزية شريره
    شريره
    وردة فعالة
    تاريخ الإنضمام: Aug 2009
    رقم العضوية : 48285
    العمر:
    المشاركات: 72
    نشاط شريره
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 10
    قديم 08-27-2009, 03:08 AM
    #2
    افتراضي رد: طريفة عمل الديك الرومي شهيه كتير بالصور
    شكرا كتير الك شكلو بشهي


    بس ارحموناااا الدنيا رمضااااااان بدناش نفطر ههههههههههههههه
    الصورة الرمزية ஜروح الـمـلاكஜ
    ஜروح الـمـلاكஜ
    رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
    تاريخ الإنضمام: Jun 2009
    رقم العضوية : 46597
    العمر:
    المشاركات: 7,535
    نشاط ஜروح الـمـلاكஜ
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 76
    قديم 08-27-2009, 03:43 AM
    #3
    افتراضي رد: طريفة عمل الديك الرومي شهيه كتير بالصور
    هههههههههههههههههههههه

    رووووووووووووووووووووووعة
    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
    الصورة الرمزية سحر هنو
    سحر هنو
    مشرفة قديره متقاعدة ... أعطت الكثير لهذا المنتدى فالشكرلها
    تاريخ الإنضمام: Aug 2007
    رقم العضوية : 5277
    العمر:
    المشاركات: 34,223
    نشاط سحر هنو
  • قوة السمعة : 102
  • الإعجاب: 4581
    قديم 08-27-2009, 03:51 AM
    #4
    افتراضي رد: طريفة عمل الديك الرومي شهيه كتير بالصور


    همممممممممممممممممممممممممم

    تسلم الايادى وصفة ولا اسهل ولا اجمل من كدة

    الله يباركلنا فيكى ياقمر

    احلى وردة لعيونك




    الصورة الرمزية white rose
    white rose
    رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
    تاريخ الإنضمام: Jan 2008
    رقم العضوية : 13460
    العمر:
    المشاركات: 10,676
    نشاط white rose
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 181
    قديم 08-27-2009, 11:10 PM
    #5
    افتراضي رد: طريفة عمل الديك الرومي شهيه كتير بالصور
    شكرا كتير الك شكلو بشهي

    بس ارحموناااا الدنيا رمضااااااان بدناش نفطر ههههههههههههههه

    شكرا لمرورك الحلوووووووووووو حبيبتي
    الصورة الرمزية white rose
    white rose
    رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
    تاريخ الإنضمام: Jan 2008
    رقم العضوية : 13460
    العمر:
    المشاركات: 10,676
    نشاط white rose
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 181
    قديم 08-27-2009, 11:11 PM
    #6
    افتراضي رد: طريفة عمل الديك الرومي شهيه كتير بالصور
    هههههههههههههههههههههه
    رووووووووووووووووووووووعة
    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

    شكرا لك حبيبتي
    اضافة رد

    العلامات المرجعية

    طريفة عمل الديك الرومي شهيه كتير بالصور


    « الكشري المصري صينية المكرونة المحشية بطريقة مبتكرة »

    أدوات الموضوع
    انواع عرض الموضوع


    الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
    **الديك الرومى من مطبخى..** أم عمر و توتة وصفات اللحوم 23 12-12-2012 04:12 PM
    احلى برجر لحم الديك الرومي - طريقه تحضير برجر لحم الديك الرومي آآهآآت بنوته قسم الاطباق المنقولة 0 09-12-2012 11:31 AM
    بسكويت الديك الرومى سمرا مصر الاطباق المتنوعة 13 04-28-2011 10:30 PM
    لفائف لحم الديك الرومي فتاة المراعي الاطباق المتنوعة 7 10-31-2009 09:23 PM
    الديك الرومي طريقته؟؟؟؟ loumi الاطباق المتنوعة 5 08-21-2008 09:05 AM

    الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش الساعة الآن 02:22 AM. : .
    المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي مجتمع رجيم ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
    جميع الحقوق محفوظة Rjeem 2015
    Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
    Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
    System exit pages by mr.AmRaLaA
    منتدى رجيم منتدى مستقل