طريقة عمل الجمبرى تكلى صوابعك ورااااة

السلام عليكم، تسلم ايديك اخت شاهد على هالوصفة الطيبة كتير وانا دايما بعملها بالعزايم، وتعلمت هالوصفة من النت وحبيت افيدكم بها زي ما فدتيني بوصفتك.
كوكتيل القريدس الأصلي للذواقة
المطبخ: وصفات إيطالية
وقت التحضير: 65 دقيقة
وقت الطبخ: 0 دقيقة
عدد الوجبات: 4

المقادير

500 غرام قريدس أو روبيان, مثلج مسلوق
1 ملعقة صغيره بقدونس, مفروم للزينة
لصلصة الكوكتيل
1⁄2 كوب كاتشاب
2 فص ثوم, مفروم
1⁄4 ملعقة صغيره سكر
1⁄2 ملعقة صغيره ملح, خشن مطحون
1⁄2 ملعقة صغيره فلفل أسود, مطحون خشن
2 ملعقة كبيرة عصير الليمون (حامض) طازج
1⁄2 ملعقة صغيره صلصة تاباسكو
1⁄2 ملعقة صغيره صلصة ورشستر
1⁄2 ملعقة صغيره خردل ديجون


طريقة التحضير

1. تُمزج مكونات صلصة الكوكتيل في وعاء، ثم يُغطى الوعاء ويُحفظ في البراد لمدة ساعة.

2. يتم اخراج القريدس المثلج من كيسه ويوضع تحت الماء البارد ليزول عنه الجليد ثم ينقل الى وعاء للتقديم.

3. تُسكب الصلصة فوق القريدس و يُزيّن الطبق بالبقدونس.
وهي رابط الوصفة: http://shahiya.com/ar/%D9%83%D9%88%D...81%D8%A7%D8%AA
اتمنى تعجبكم :)

ا مممممممممممممم يسلم يداكي على هالاكلة اللذيذة جدااجداا