البروكلي..يحتوي على كالسيوم أكثر من كوب حليب كامل!!؟؟ و يقي من السرطان

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته عاملين ايه اخواتى اتمنى تكونوا بخير موضوع مفيد ارجو ان تستفيدوا منه يلا نبدا بسم الله الرحمن الرحيم

مجتمع رجيم / مقالات غذائية للاكلات الصحية
randoda
اخر تحديث
البروكلي..يحتوي على كالسيوم أكثر من كوب حليب كامل!!؟؟ و يقي من السرطان


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


عاملين ايه اخواتى اتمنى تكونوا بخير

موضوع مفيد ارجو ان تستفيدوا منه

يلا نبدا

بسم الله الرحمن الرحيم



البروكلي..يحتوي كامل!!؟؟ السرطان Broccoli_150.jpg
يتمتع البروكلي بأنه أكثر الخضراوات رهبة للأطفال ولكن الآباء لا يقومون بإيذاء أطفالهم من خلال إطعامهم البروكلي.
فهذا النبات القلبي يحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات والمواد المفيدة، فهو يحتوي على عنصر الكالسيوم أكثر من كوب حليب كامل ويحتوي على فيتامين C أكثر من الحمضيات.




ويحتوي على الأنسجة والألياف أكثر من الخبز الأسمر، ليس كل هذا فقط، فالبروكلي يحتوي على بعض المركبات التي تحفز الجسم على إنتاج مادة Sulforaphane والتي بدورها تعمل على تصنيع إنزيمات قوية مكافحة للسرطان.





وقد اظهرت الدراسات التي تم إجرائها على الحيوانات أن مادة السلفورافان تعمل عمل المضاد الحيوي ضد بكتيريا (H. Pylori) والتي تسبب قرحة وإلتهاب المعدة وسرطان في المعدة، وقد تم اختبار تلك النتائج على الجنس البشري وكانت النتائج مشجعة جدا.

وفي دراسة في اليابان حول تلك النتائج، حيث إرتفاع معدل الإصابة ببكتيريا (H. Pylori)، جاء فريق البحث الدولي ليختار 48 متطوعا ً مصابا بالبكتيريا من اليابان، نصف العدد الأول تم اعطاؤهم براعم نبات البروكلي – والتي تحتوي على المركبات الواقية بمعدل 30 – 50 مرة – وكان ذلك لمدة شهرين.






أما النصف الآخر فقد تم اعطاؤهم براعم نبات البرسيم والتي لا تحتوي على مادة السلفورافان، وبعد ثمانية أسابيع من العلاج ، تبين أن الفئة التي تناولت براعم البروكلي انخفض عندها مستوى بكتيريا (H. Pylori) انخفاض ملحوظ ، أما بالنسبة لمتناولي براعم البرسيم فلم يتضح أي شيء بالنسبة لهم.




في الوقت نفسه تم إجراء دراسة على الفئران بخصوص نفس الموضوع، و تم إعطاء الفئران المصابة ببكتيريا (H. Pylori) براعم البروكلي لمدة ثمانية أسابيع و بعدها لوحظ أنخفاض ملحوظ في مستوى البكتيريا في بطون الفئران.
وقد وُجد أن هناك أكثر من 50% من الإصابة بالبكتيريا قد عولجت، وقال الدكتور جد فاهي دبليو من جامعة جونز هوبكنز "إن جرعة واحدة من البروكلي تؤدي إلى زيادة إنزيمات الحماية في الجسم".




وأضاف قائلا ً "ما لا نعرفه أيضا ً أن البروكلي سيكون له دور هام جدا في الوقاية من سرطان المعدة و ربما يؤدي ذلك إلى تخفيف احتمالات الإصابة بقرحة المعدة و إلتهابها" وأضاف أيضا ً "أنه لم يثبت ولكن النتائج تعتبر مؤشر قوي جدا".




اتمنى لكم الفائدة وكل عام وانتم بخير


بانتظار ردودكمالبروكلي..يحتوي كامل!!؟؟ السرطان wub.gif
~helwa~
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين

جزاك الله خيرا حبيبتى معلومات قيمة
زهره الاسلام
بنتـ ابوها
تسلمين حبيبتي على الموضوع

بس لو مو منقول ياليت تقولين
روح الجوري
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
randoda
class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة ماما نونه:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين

جزاك الله خيرا حبيبتى معلومات قيمة
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تسلمى يا قمر نورتى
الصفحات 1 2  3  4  5  ... الأخيرة

التالي

نظام سيدنا محمد صلي الله عليه وسلم ... أفضل رجيم

السابق

التوت يحمي الجلد

كلمات ذات علاقة
أكثر , البروكلييحتوي , السرطان , حمية , يقي , على , كامل؟؟ , كالسيوم , كنت