فطيرة الخضراوات‏(‏ الكيش‏)

مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
كتبت : nanos
-
فطيرة الخضراوات‏(‏ الكيش‏)‏


مقادير الفطيرة‏:

2‏ كوب دقيق منخول‏,

‏ بيضة‏

,4‏ ملاعق زبد‏,‏ ملح وفلفل‏.‏

مقادير الحشو‏:‏

كوب فلفل ألوان مقطع مكعبات‏

,‏ نصف كوب بسلة‏,‏

نصف كوب جزر يقطع مكعبات‏,‏

نصف كوب كوسة‏,

‏ كوب كريمة لباني‏

,2‏ بيضة‏

,4‏ ملاعق جبنة شيدر مبشورة‏.‏

الطريقة‏:‏

ينخل الدقيق ثم يضاف الزبد ثم البيض والملح والفلفل ويتم عمل عجينة‏.‏
‏

*‏ تفرد العجينة في صينية مع مراعاة رفع العجينة علي الجوانب لعمل حواف للفطيرة‏.‏
‏
*‏ يجهز الحشو‏:‏


يسلق الجزر والبسلة والكوسة نصف سلق ثم يصدم بماء بارد ويصفي‏.‏
‏

*‏ يضاف الفلفل الألوان والكريمة اللباني والبيض والجبنة والملح والفلفل ويقلب المقدار جيدا‏.‏
‏

*‏ يصب مقدار الخضراوات فوق الفطيرة وتدخل الفرن الساخن حتي تمام النضج‏.‏
‏

*‏ تقدم الفطيرة ساخنة أو دافئة وتجمل بالخضراوات الطازجة‏.‏
كتبت : white rose
-
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
كتبت : سالي بغداد
-
تسلمين حبيبتي ...
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
كتبت : ◕‿◕β.Ő.Ṩ.Ϋ◕‿◕
-
انا اعرف طريقته بالجبنه بس
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

التالي
السابق
كلمات ذات علاقة

المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي مجتمع رجيم ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

الخصوصية وشروط الاستخدام حقوق النشر والتأليف الاتصال بنا

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0