أفضل طريقة لشوي اللحوم والاسماك!!
مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
كتبت :
dodobaby
-
أفضل طريقة لشوي اللحوم والاسماك!!
يتم وضع صينية بها ماء مغلى أسفل الشواية لأن ذلك يساعد على امتصاص الدخان المتصاعد من الشىء بدلا من انتشاره بالمطبخ ،كما أن نثر قليلا من الملح فى الصينية الموجودة اسفل الشواية يساعد عل
ى عدم احتراق المادة الدهنية الناجمه عن عملية الشى ،ولإختصار وقت عملية الشى يمكن شق اللحوم بسكين حاد بخط مائل.
يتم وضع صينية بها ماء مغلى أسفل الشواية لأن ذلك يساعد على امتصاص الدخان المتصاعد من الشىء بدلا من انتشاره بالمطبخ ،كما أن نثر قليلا من الملح فى الصينية الموجودة اسفل الشواية يساعد على عدم احتراق المادة الدهنية الناجمه عن عملية الشى ،ولإختصار وقت عملية الشى يمكن شق اللحوم بسكين حاد بخط مائل.
كتبت :
سمرا مصر
-
كتبت :
فرشة والوان واحساس
-
