أقراص السمك بالبطاطس

أقراص السمك بالبطاطس أقراص السمك بالبطاطس

مجتمع رجيم الاطباق المتنوعة
dodobaby
اخر تحديث

أقراص السمك بالبطاطس

أقراص السمك بالبطاطس

أقراص السمك بالبطاطس
أقراص السمك بالبطاطس


بالبطاطس 080924124011XjoM.jpg

المقادير:-

225 جرام مكعبات سمك فيليه.

قطعة زبدة.

ملح وفلفل.

225 جرام بطاطس مسلوقة ومهروسة.


100 جرام جبنة شيدر مبشورة.

25 جرام دقيق عادي.

بيضة مخفوقة قليلاً.

100 جرام بقسماط طازج.

زيت للقلي.




الطريقة:-

ضعي السمك في طبق قصدير (فويل)، وادهنيه بالزبدة وتبليه وغطيه بورق ألمونيوم وضعي إناء على النار وبه ماء واتركيه حتى يغلي



ثم قومي بوضع الطبق الذي به السمك على الإناء فوق بخار الماء واتركيه لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج السمك، تقوم الأم ببشر الجبن وهرس البطاطس المسلوقة



قومي بعد ذلك بتقطيع السمك وضعي البطاطس المهروسة والجبن المبشورة مع السمك في طبق وقومي بخلطهم جيداً، ثم بتقسيمي هذا الخليط إلى 8 قطع متساوية، ثم ا فردي كل قطعة فرداً خفيفاً على شكل قرص دائري.



بعد ذلك قومي بتغطية كل قرص من هذه الأقراص ببعض بالدقيق، و ضعيها في البيض، وبعد ذلك في البقسماط.



ثم قومي بقلي أقراص السمك في الزيت حتى تحمر من الأسفل ثم اقلبيه على الجانب الآخر حتى يحمر أيضاً.



ضعي السمك على ورق زبدة.



ثم قومي بتزيين أقراص السمك بشرائح الليمون وأغصان البقدونس.


بالهنا والشفا على قلوبكم

المصدر: مجتمع رجيم


Hrvhw hgsl; fhgf'h's

Maman de Aya
اخر تحديث
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلمي مره حلوه و بتشهي

هههههههههههههههههههه
white rose
اخر تحديث
يعطيكي العافيه حبيبتي

بارك الله فيكي
سالي بغداد
اخر تحديث
يسلمووووو حبيبتي ...
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
روح الجوري
اخر تحديث
تسلم ديأأتك ..|
عين التسنيم
اخر تحديث
تسلم الايادى ع الوصفة الحلوة
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
الصفحات 1 2 

التالي

معكرونة البينا مع الزهرة والفلفل

السابق

الكبسه اليمنيه

كلمات ذات علاقة
أقراص , السمك , بالبطاطس