مجتمع رجيم

العودة   مجتمع رجيم > ازياء موضه جمال ديكور طبخ > المعجنات و الحلويات > قسم الموضوعات المنقولة

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-07-2009, 10:58 PM   #1
رحيق الورد
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
الدولة: ღ مــصــريــه ღ
المشاركات: 21,130
فطائر من قناه فتافيت







فطيره الجبن


المكونات المقادير:
كوب من الطحين 3/1 كوب من الزبدة صفار بيضة ملعقة كبيرة من الماء البارد رشة من الملح
مقادير الحشوة: ملعقة كبيرة من الزبدة ملعقة كبيرة من الطحين 3/1 كوب من الحليب 100 جرام من الجبنة الصفراء 3/1 كوب من الكريما السائلة رشّة من الصعتر اليابس رشة من اكليل الجبل ملح
طريقة التحضير: ينخل الطحين والملح في وعاء وتضاف اليهما الزبدة وتفرك المكونات جيّداً. يزاد بعد ذلك صفار البيض والماء الىالمزيج وتدعك المكونات جيّداً للحصول على عجينة ناعمة تغلّف بورق من النايلون وتوضع في البراد مدة 30 دقيقة. تحضّر خلال هذا الوقت الحشوة عبر تذويب الزبدة على نار معتدلة ورشها بالطحين وتحريك الخليط جيّداً. يضاف الحليب رويداً رويداً مع التحريك المستمر. تغلى المقادير فتزاد الجبنة والتوابل والكريما. يحمى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. يمدّ العجين على الطاولة ويرقّ ويقطّع بواسطة قالب دائري. توزّع الحشوة بالتساوي على الدوائر وتغطى بدوائر أخرى بحجمها لكن مفرغة في وسطها. تفبز الفطائر في الفرن لمدة 20 الى25 دقيقة حتى تكسب لوناً ذهبياً لامعاً


فطيره الدجاج والجبن

المكونات المقادير
: علبة من عجينة البف بايستري الجاهزة كوبين من البطاطس المهروسة مكعب ماجي مقسم لقسمين ملعقة اكل من زيت الخضار نصف كيلو من الدجاج او الديك الرومي المطحون المطهي نصف كوب من البصل المفروم حبة من فلفل الاحمر البارد المفرومة جيدا علبة من الفاصوليا الحمراء نصف كوب من صلصة الطماطم المطهية بالثوم ربع كوب من الماء.
طريقة التحضير.. تفرد عجينة البف بيستري في وعاء عميق للفرن ،، يمزج البطاطس مع مكعب واحد ماجي في وعاء ويضاف الى العجينة ،، يسخن في وعاء اخر الزيت على درجة حرارة متوسطة ويضاف له الدجاج والبصل والفلفل البارد ويطهى الى ان يذبل البصل والفلفل ،، ويضاف له الفاصوليا و النصف الثاني من مكعب الدجاج وصلصة الطماطم والماء ،، الى ان تتخلله الحرارة ويضاف على عجينة البطاطس وتخبز بالفرن لمده 30 دقيقة وتزين بالخس والجبن والزيتون،، حسب الذوق ... ..............................



التعديل الأخير تم بواسطة ◕‿◕β.Ő.Ṩ.Ϋ◕‿◕ ; 10-07-2009 الساعة 08:20 PM سبب آخر: تعديل
◕‿◕β.Ő.Ṩ.Ϋ◕‿◕ غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-07-2009, 11:12 PM   #2
وردة مبدعة
 
تاريخ التسجيل: Aug 2009
الدولة: الرياض
المشاركات: 393
افتراضي رد: فطائر من قناه فتافيت

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
__________________
حنونة مجنونة غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-07-2009, 11:23 PM   #3
رحيق الورد
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
الدولة: ღ مــصــريــه ღ
المشاركات: 21,130
افتراضي رد: فطائر من قناه فتافيت

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
حنونه مجنونه
◕‿◕β.Ő.Ṩ.Ϋ◕‿◕ غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-08-2009, 12:50 AM   #4
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
 
تاريخ التسجيل: Jan 2008
الدولة: الأردن الحبيب
المشاركات: 10,676
افتراضي رد: فطائر من قناه فتافيت

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
__________________
[flash=http://up.v1va.com/files/5ejyhknij2rabio73698.swf]WIDTH=300 HEIGHT=60[/flash]
white rose غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-08-2009, 01:02 AM   #5
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
الدولة: بحرينية والفخر ليا ^_^
المشاركات: 7,545
افتراضي رد: فطائر من قناه فتافيت

يسلموووووو
يعطيك العافية ^_^
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
__________________
أحبك ||~ ليتها تعبر عن اللي بخافقي يمك
سعادت عمري ( بقربك ) عساني مانحرم منك◦◦◦
ஜروح الـمـلاكஜ غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-08-2009, 02:57 AM   #6
مديرة سابقة
 
تاريخ التسجيل: Sep 2009
الدولة: العاصمة الحبيبة الرياض
المشاركات: 38,017
افتراضي رد: فطائر من قناه فتافيت

ماشاء الله اختيارات رووووعه
كل الشكر
__________________

❤️ ˚•








|| (أفنان) l| غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

كلمات ذات علاقة
فتافيت , فطائر , قناه

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيكه الشيكولاته من قناه فتافيت ◕‿◕β.Ő.Ṩ.Ϋ◕‿◕ قسم الموضوعات المنقولة 47 10-19-2011 11:49 AM
تشيكن روليت من قناه فتافيت ◕‿◕β.Ő.Ṩ.Ϋ◕‿◕ قسم الموضوعات المنقولة 35 04-10-2011 04:47 AM
بيتزا طليانيه من قناه فتافيت ◕‿◕β.Ő.Ṩ.Ϋ◕‿◕ قسم الموضوعات المنقولة 34 12-21-2010 01:23 AM
ice mango من قناه فتافيت ◕‿◕β.Ő.Ṩ.Ϋ◕‿◕ قسم الموضوعات المنقولة 29 04-19-2010 06:54 PM
بروشيتا من قناه فتافيت ◕‿◕β.Ő.Ṩ.Ϋ◕‿◕ قسم الموضوعات المنقولة 16 04-16-2010 10:48 PM


الساعة الآن 06:38 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0