طريقة عمل الممبار ..المصري وبالصور......

طريقة عمل الممبار ..المصري وبالصور...... هنعمل الممبار او الفوراغ او الاعماءبعد الغسيل والكحت والنقع فى الملح والخل الحشوه تختلف من شخص لاخر انا...

مجتمع رجيم / ركن الألغاز و الألعاب الكتابية
dodobaby
اخر تحديث
طريقة عمل الممبار ..المصري وبالصور......

طريقة عمل الممبار ..المصري وبالصور......

هنعمل الممبار او الفوراغ او الاعماءبعد الغسيل والكحت والنقع فى الملح والخل


الحشوه تختلف من شخص لاخر انا احب لما تكون الممبار ضانى ان يدخل فى الحشو لحمه مفرومه


وقليل من الطماطم المقطعه مكعبات



انما فى الممبار البقرى


خليط من الطماطم المسبكه او صلصه


بصل مقطع


شبت+بقدونس+كسبره+فلفل اخضر


ارز مصرى غير منقوع



طماطم مقطعه مكعبات صغيره



زيت



شطه+ملح+فلفل+اى توافل تفضليها على خلطه (((كيلو نصف ممبار معها حوالى 3 كيلو ارز))

..المصري وبالصور...... 5.jpg
نخلط كل المكونات مع بعضها ونبتدى فى حشو الممبار بعد تقطيعه الى الطول المناسب



انا مش بربط الممبار لانه اول ما بينزل فى الماء بيقفل من الاطراف



..المصري وبالصور...... 4.jpg
طبعا ده جزء من الممبار




نضعه فى الماء المغلى مع اضافه الملح





..المصري وبالصور...... 33.jpg
نتركه حتى ينضج تقريبا ساعه الا ربع


نطلع الممبار من الحله






ونحطه فى مصفى حتى ينشف تماماا من الماءمهمه الخطوه دى
..المصري وبالصور...... 2.jpg
نحمر الممبار فى زيت ساخن من كل الجوانب حتى يكتسب اللون الذهبى




ونطلعه على ورق مطبخ حتى يمتص الزيت الزائد








وده شكله النهائى




..المصري وبالصور...... 2.jpg
وده من الداخل احمر وفى نفس الوقت طرى من الطماطم المقطعه والبصل..المصري وبالصور...... 1.jpg


علشان التحمير
~helwa~
[align=center]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين

وووووااااوووو روووعه شكله شهى والله شطوره يا دودو تعرفى ان دى من الاكلات الصعبة اللى فى ناس كتير ميعرفهاش

جزاك الله خيرا لان اكيد فى ناس كتير حتستفاد منها

وانا شطوره الحمد لله فى عمل الممبار بحبه جدا الحمد لله

تسلمى يا قمر
[/align]
dodobaby
والله انتى شطورة فى كل حاجة ماما نونة الف هنا وشفا ياقمر المهم ان الاكلة عجبتك
yooyoo
[align=center]الله يا دودو
ايه الجمال ده
صدقيني هاكل الصفحة
انا بموت في الممبار
والله بقالي كام يوم بفكر اعمله
بس بيطلع عيني في التنظيف
وتسلم ايديك يا جميل[/align]
dodobaby
تسلميلى yooyoo على مرورك وبالف هنا ياقمر
◕‿◕β.Ő.Ṩ.Ϋ◕‿◕
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
رووووووووووعه يادودو
انا كمان بحبه اوى
بس امى بصراحه اللى بتعمله
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
الصفحات 1 2 

التالي

لغز القتيله ...... حد يعرف يحلها ؟؟؟؟؟؟

السابق

ماهو سر إسمك المستعار؟

كلمات ذات علاقة
الممبار , المصري , عمل , وبالصور , طريقة