الثريـــــــد

مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
فارسة التحدي
آخر تحديث: 30 سبتمبر, 2020
الثريد

الثريـــــــد 701713_1.jpg


المقادير


كيلو لحم غنم مقطع

خضار ( كوسا بطاطس قرع طماط جزر ) تقطع قطع كبيرة وبصل مفروم

ربع كأس زيت

البهارات ( ملعقة صغيره بزار - ربع ملعقة صغيرة كركم - ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة - ملعقة صغيرة قرفة- حبات هيل )

ملح على حسب الذوق

3 حبات ليمون أسود

6 ملاعق صلصله الطماطم

خبز الرقاق



الطريقة

يحمّر البصل وبعدها يوضع اللحم ويقلبان معا بالزيت حتى يحمّر اللحم

نضيف جميع انواع البهارات والطماط والصلصله على اللحم

نضيف جميع الخضار الى اللحم والليمون الاسود ويحرك ويخلط الجميع ونضيف عليه الماء ونتركه ومغطى حتى ينضج اللحم.

بعد ما ينضج اللحم نضيف الملح ويترك على نار هادئة بعد ذلك نضع خبز الرقاق في طبق ونصب عليه المرق وبعدها نضع عليه اللحم والخضار.
Maman de Aya
آخر تحديث: 30 سبتمبر, 2020
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
فدوى سالم
آخر تحديث: 30 سبتمبر, 2020
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله عليك شهينبنى ....يم يييم يمى
فى ليبيا عندنا زى هذه الاكله
بس الرقائق
نقولوهن فتات خبز رقيق كيف
ورق القلاش رطب ونضعو عليها شربة الليبية او طبيخة عدس
مشكورة اختى الغالية ع الوصفة الرائعة



◕‿◕β.Ő.Ṩ.Ϋ◕‿◕
آخر تحديث: 30 سبتمبر, 2020
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
bessan05
آخر تحديث: 30 سبتمبر, 2020
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
فارسة التحدي
آخر تحديث: 30 سبتمبر, 2020
[align=center]العفوو[/align][align=center]
حبيباتي
نورتوا
[/align]
الصفحات 1 2