(¯`·._) (الكيكه الرخاميه من مطبخي) (¯`·._)
مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
كتبت :
قلب الامارات
-
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ياهلا ومرحبابكن في مطبخي ..
الكل يعرف الكيكه الرخاميه ..
وانا حبيت اطبق كيكة ام عزيزان الله يحفظها
وطلعت يمي يمي
نقول بسم الله .. ونبدا
مقادير الكيكه
خمس بيضات او 4 بيضات اذا كان البيض كبير
1 ونص كاس طحين
1 ونص كاس سكر ناعم
ثلث كاس زيت
ثلث كاس حليب سائل
فانيلا
نقاط من الخل الابيض
2 م متوسطه بيكن باودر
الطريقه :
نخلط البيض جيدا حتى يبيض لونه ونضيف له الفانيلا والخل
ونضيف السكر ونخلط جيدا حتى يتجانس تماما ونضيف بعدها الزيت والحليب ونخفق
ونضيف بعدها الطحين والبيكن باورد (ونحرك على ابطئ سرعه)
ثم نضعها في قالب الفرن بعد دهنه ورشه بقليل من الطحين
نقسم الخليط الى قسمين قسم نخليه ابيض مثل ماهو
وقسم نضيف له 2 ملعقة ككاو
ياهلا ومرحبابكن في مطبخي ..
الكل يعرف الكيكه الرخاميه ..
وانا حبيت اطبق كيكة ام عزيزان الله يحفظها
وطلعت يمي يمي
نقول بسم الله .. ونبدا
مقادير الكيكه
خمس بيضات او 4 بيضات اذا كان البيض كبير
1 ونص كاس طحين
1 ونص كاس سكر ناعم
ثلث كاس زيت
ثلث كاس حليب سائل
فانيلا
نقاط من الخل الابيض
2 م متوسطه بيكن باودر
الطريقه :
نخلط البيض جيدا حتى يبيض لونه ونضيف له الفانيلا والخل
ونضيف السكر ونخلط جيدا حتى يتجانس تماما ونضيف بعدها الزيت والحليب ونخفق
ونضيف بعدها الطحين والبيكن باورد (ونحرك على ابطئ سرعه)
ثم نضعها في قالب الفرن بعد دهنه ورشه بقليل من الطحين
نقسم الخليط الى قسمين قسم نخليه ابيض مثل ماهو
وقسم نضيف له 2 ملعقة ككاو
ثم نصبها بالقالب ونخلطها بالشوكه حتى تختلط مع بعض
(طرشيلي منها )
