مأكولات صينية

مجتمع رجيم / مسجات الجوال
كتبت : مشموشة العراق
-
مأكولات صينية

دجاج بصلصة الصويا

المقادير:

- دجاجة واحدة مقطعة 8 قطع
- 4 ملاعق طعام طحين بالبهارات أو طحين للمقليات
- كوب عصير ليمون
- قليل من الصويا صوص
- قليل من الثوم والزنجبيل والفلفل الأخضر الحار مدقوق
- ملح + فلفل أسود+ 1 بيض

الطريقة:

1- نغسل الدجاج جيداً ونضعه في إناء ثم نضع الطحين والبيض المخفوق وجميع المقادير.
2- نضع الخليط في الثلاجة لمدة 6 ساعات وكلما يكون المدة أطول يكون الطعم أطيب.
3 - نخرج الدجاج من الثلاجة ونقليه في زيت حار.

4 - بعد القلي نضع الخليط في إناء يمكن وضعه على النار، ثم نضيف مرة ثانية الثوم والزنجبيل والصويا صوص وعصير الليمون.
5- نضع الخليط على النار حتى يستوى الدجاج ويجب أن لا نفتح الغطاء لكي لا يخرج البخار. ويقدم مع الرز أو الخبز.
كتبت : ام بيسان
-
يسلمووووووووووووووووو ايديكي
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
كتبت : مشموشة العراق
-
مشكورة لمرورك الكريم ياام بيسان
كتبت : ◕‿◕β.Ő.Ṩ.Ϋ◕‿◕
-
تسلم ايديكى ياقمر

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
كتبت : وردة البحرين
-
بسم الله الرحمن الرحيم

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
كتبت : مشموشة العراق
-
وردة البحرين مشكورة ياورد
الصفحات 1 2