كرات الشوكولاتة بحشوة الشوكولاتة
مجتمع رجيم / قسم الموضوعات المنقولة
اميرة بكلمتي
آخر تحديث: 30 سبتمبر, 2020
أهلاً وسهلاً فيكون
كرات الشوكولاتة بحشوة الشوكولاتة
الحشوة:
200 جرام شوكولاتة طبخ
ملعقة طعام سكر بودرة
4 ملاعق طعام زبدة قليلة الدسم
4 ملاعق طعام حليب قليل الدسم
الشوكولاتة الخارجية:
400 جرام شوكولاتة طهي
طريقة التحضير:
·ذوبي الشوكولاتة والزبدة على نار هادئة. ارفعيها عن النار واتركيها نبرد.
·انخلي السكر وذوبيه في الشوكولاتة. أضيفي الحليب واخلطيه جيدا.
·اسكبيه في قوالب الشوكولاتة.
·ضعيه في المجمدة حتى تجمد.
·غمسيها في الشوكولاتة الذائبة واتركيها تجمد تماما.
الشوكولاتة الخارجية:
·ذوبي الشوكولاتة على حمام مائي على نار دافئة.
·ارفعيه من النار وضعيه في حمام ماء بارد حتى تصل حرارة الشوكولاتة 90 درجة.
وبالعافيـه
كرات الشوكولاتة بحشوة الشوكولاتة
الحشوة:
200 جرام شوكولاتة طبخ
ملعقة طعام سكر بودرة
4 ملاعق طعام زبدة قليلة الدسم
4 ملاعق طعام حليب قليل الدسم
الشوكولاتة الخارجية:
400 جرام شوكولاتة طهي
طريقة التحضير:
·ذوبي الشوكولاتة والزبدة على نار هادئة. ارفعيها عن النار واتركيها نبرد.
·انخلي السكر وذوبيه في الشوكولاتة. أضيفي الحليب واخلطيه جيدا.
·اسكبيه في قوالب الشوكولاتة.
·ضعيه في المجمدة حتى تجمد.
·غمسيها في الشوكولاتة الذائبة واتركيها تجمد تماما.
الشوكولاتة الخارجية:
·ذوبي الشوكولاتة على حمام مائي على نار دافئة.
·ارفعيه من النار وضعيه في حمام ماء بارد حتى تصل حرارة الشوكولاتة 90 درجة.
وبالعافيـه
روح الجوري
آخر تحديث: 30 سبتمبر, 2020
يعطيكـ الف عــآفيهـ حبيبتي ..ْ~
رووعــــــه
آخر تحديث: 30 سبتمبر, 2020
شكلها حلووووه
بس ايش الفرق بين شوكولاته الطبخ والطهي ؟؟؟
بس ايش الفرق بين شوكولاته الطبخ والطهي ؟؟؟
{*زينب*}
آخر تحديث: 30 سبتمبر, 2020
