تمر بالدخن000 للبرد
مجتمع رجيم / ركن الحلويات
كتبت :
♥♥♥..تـرتيـل ..♥♥♥
-
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كنا و احنا صغار ماما تعمل لنا هذي الاكلة في البرد والله كم لقمة منها تخلينا نصبصب عرق من الدفا
كلمة رهيبة قليلة عليها
و حتى اللي ما يحبو التمر ح تعجبهم هذي الأكلة و ماما كانت تسميها عريكة لكن بعد ما بحثت في النت اكتشفت انها غير عن العريكة و في ناس يسموها حيسة
والله ما ادري اسمها ايش بس اللي اعرفه انها خطيرة في البرد
و المقادير
كوب زبدة أو سمنة
كوبين دخن ناعم
2 كيلو تمر معجون
ملعقة صغيرة هيل
طبعا تقدري تتحكمي في المقادير على كيفك بس هذا المقدار اللي عملته لزوجي ياخذه معاه للعمل مع زملائه و رجع لي القدر فاااااااااااااضي و الحمد لله اني اخذت منه قبل ما يروح
سيحي الزبدة و ضيفي الدخن و قلبيه دقايق بس و بعدها اضيفي التمر بالتدريج و قلبي لحد ما يسخن كل التمر و ضعيه في حافظة للحرارة
او قدميه حالا في اطباق صغيرة مع القهوة العربية ممممممممم
و الصور تحكي
و بالعافية لا تفوتـــــــــــــــــــــــــ ــــــكم
كنا و احنا صغار ماما تعمل لنا هذي الاكلة في البرد والله كم لقمة منها تخلينا نصبصب عرق من الدفا
كلمة رهيبة قليلة عليها
و حتى اللي ما يحبو التمر ح تعجبهم هذي الأكلة و ماما كانت تسميها عريكة لكن بعد ما بحثت في النت اكتشفت انها غير عن العريكة و في ناس يسموها حيسة
والله ما ادري اسمها ايش بس اللي اعرفه انها خطيرة في البرد
و المقادير
كوب زبدة أو سمنة
كوبين دخن ناعم
2 كيلو تمر معجون
ملعقة صغيرة هيل
طبعا تقدري تتحكمي في المقادير على كيفك بس هذا المقدار اللي عملته لزوجي ياخذه معاه للعمل مع زملائه و رجع لي القدر فاااااااااااااضي و الحمد لله اني اخذت منه قبل ما يروح
سيحي الزبدة و ضيفي الدخن و قلبيه دقايق بس و بعدها اضيفي التمر بالتدريج و قلبي لحد ما يسخن كل التمر و ضعيه في حافظة للحرارة
او قدميه حالا في اطباق صغيرة مع القهوة العربية ممممممممم
و الصور تحكي
و بالعافية لا تفوتـــــــــــــــــــــــــ ــــــكم