طريقة جديدةللكنافة من ايدي

مجتمع رجيم / مسجات الجوال

كتبت : ام شوقى

طريقة عمل الكنافة بالشكولاتة والمكسرات

المقادير
1_كيلو كنافة
2_4ملاعق كبيرة زبدة
3-ملعتان سكر بودرة
4_3أكواب كريمة لباني
5_كوب ونص مكسرات مجروشة
6_3ملاعق من الشكولاتة السايحة
7_نص ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
8_مكسرات وشكولاتة للتزين

الطريقة
_يسخن الفرن عند 180 درجة
_تفرم الكنافة او تفرك جيدا ويضاف اليها الزبده السايلةوالسكر
_يدهن قالبان من شكل واحدبقليل من الزبدويوضع نصف كمية الكنافة في كل منهماويضغط عليها
_توضع الكنافة في الفرن لمدة 20دقيقة حتي يصبح لونها دهبي
تترك حتي تبرد ثم تنزل من القالب
_تخلط الكريمة مع المكسرات والقرفة والشكولاتة حتي تتجانس
_توضع الطبقةالاولي من الكنافةفي طبق التقديم ويوضع عليها نصف كمية الخليط
_توضع الطبقةالتانية من الكنافة ويوزع عليها باقي الخليط
_يزين السطح بكمية كبيرة من المكسرات وقليل من الشكولاتة

وبالهنا والشفا