احلى واسهل طريقة للمحشى بصور ادخلوا يلاا

مجتمع رجيم / قسم الاطباق المنقولة
dodobaby
[frame="9 80"] بسم الله الرحمن الرحيم





مرحبا بكم أخواني وأخواتي أعضاء المنتدى ....


راح انقل لكم هنا بطريقة كثير سهلة عمل محشي الملفوف


ومش مطلوب منكم الا انكم تشوفوا خطواتنا بالصور


المقادير


ملفوتين وسط
ماء لسلق الملفوف




الطريقة


اول شي تحطوا الطنجرة على النار حتى يغلي الماء
بهالوقت بنجيب الملفوف وبنقورها بهالطريقة


14233080362071892899

وبس يغلي الماء بتحطوا اول ملفوفة بالماء وتتركونها شي خمس دقائق بتغطي الطنجرة بهالطريقة

521167608743598704.j

بعد ما تشوفون الاوراق بتطلع لحالها نطلعهم من على النار ونتركهم ربع ساعة حتى يبردوا

1154772010628010167.



ومن ثم نضعهم بالمصفاة


وبعدها نعيد نفس الخطوات مع الملفوفة الثانية ....

1410144531608507035.



الحين نجي للخلطة


للملفوتين نستخدم 3 كوبات رز مع لحمة مفرومة
بنحطلها معلقة صغيرة من سبع بهارات وقرفة وكمون وملح وزيت
بتحركهم زين ليختلطوا مع بعض



وهاي الحشوة جاهزة

12832233121905220304

والحين بنجيب خشبة القطع اذا كانت الورقة كبيرة بنقصها بالنص

415354707608454784.j

وبنحط عليها الحشوة بهالطريقة

9032861561230355138.

ونبدأ نلفها من راسها بشكل مائل

1923817951595855209.




ونبدأ نصف ورق الملفوف بهالشكل في الطنجرة يعني صف بالطول والثاني بالعكس


ونضع ضروس ثوم بين الملفوف ونصب عليها ماء السلق أو ماء ساخن


وبعدها نغطيها ونتركها حتى يغلي بس تغلي بنوطي تحتهم النار وبنتركهم على نار هادية تقريبا


بعد ساعة ونص من بعد الغلي بنطفى عليهم النار

9468020791011796825.

بلهنا وشفا
[/frame]
الأصيله
الله عليك ياعسل وعلى الاطباق اللذيذه اللي تقدميها
تقبلي مروري المتواضع
emanny1
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
ام البنين2
تسلم ايدك روعة واكثر من روعة
روناء
تسلم الايادى ياقمر
LOVELYWIFE
يسلمو يا عسل طبق شهي احب الملفوف و كمون عشان ما تصير نفخة مفيد جدا
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
الصفحات 1 2 

التالي

كبستي لأول مرة تفضلوووا

السابق

طاجن بامية باللحمة الضاني

كلمات ذات علاقة
13 , 14 , منكم , مطلوب , الماء , الله , المنتدى , الثانية , النار , الورقة , احلى , ادخلوا , بين , بشكل , بطريقة , يلا , ساعة , سهلة , على , عليهم , عليها , ضروس , طريقة , كانت , كثير