صنية الدجاج والارز

المقادير: صدور دجاج خالية من العظم و الجلد بهارات- ملح-فلفل كاستين رز بسمتي ليمون معصور زيت زيتون ملعقتان سمنة للرز ثلاث كاسات مرقة دجاج فلفل...

مجتمع رجيم / المعجنات و الحلويات
ام البنين2
اخر تحديث
صنية الدجاج والارز

المقادير:
صدور دجاج خالية من العظم و الجلد
بهارات- ملح-فلفل
كاستين رز بسمتي
ليمون معصور
زيت زيتون
ملعقتان سمنة للرز
ثلاث كاسات مرقة دجاج
فلفل اخضر مقطع ناعم

طماطمتين مقطعة تقطيع ناعم
خمس فصوص ثوم مدقوقة
خضار مشكلة ( بطاطا- جزر - بصل-----و ممكن وضع
أي نوع حسب الرغبة)



الطريقة:
الدجاج
نضع صدور الدجاج في وعاء الفرن على 350 و نضع فوقها الثوم و الزيت
و الليمون و الملح و الفلفل و البهارات و الخضار المشكلة
و نضعها في الفرن حتى تنضج و تحمر قليلا

الرز
نضع السمنة و نقلي فيها البندورة و الفلفل ثم نضع فوقها
مرقة الدجاج و قليل من الملح و الفلفل و البهارات

و حين تغلي نسقط الرز و حين تجف المرقة نهدئ النار على الآخر
و نتركها مدة 10 دقائق ثم نقلبها ثم نتركها على نفس النار 5
دقائق أخرى ليتهدى الأرز
بعد ذلك نقلبها
نخرج صينية الدجاج من الفرن و نضع فوقها الأرز و نخلطهم جيدا
ثم نعيدهم الى الفرن مرة أخرى لمدة 5 الى 10 دقائق


وبالهنــــــــاء والعافية
◕‿◕β.Ő.Ṩ.Ϋ◕‿◕
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

emanny1
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
الدبدوبه الصغيره
مشكوره الله يعطيك العافيه ^ــــ^
ام البنين2
مشكورين اخواتي
نورتم موضوعي
{*زينب*}
الصفحات 1 2 

التالي
السابق