بلح الشام من مطبخ أم الجوهرة2009

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هلا حبيبات قلبي شخباركم إن شاء الله تمام من فينا مايحب بلح الشام أخذت طريقته من أخر...

مجتمع رجيم / المعجنات و الحلويات
أم الجوهرة2009
اخر تحديث
بلح الشام من مطبخ أم الجوهرة2009

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلا حبيبات قلبي شخباركم إن شاء الله تمام


من فينا مايحب بلح الشام

أخذت طريقته من أخر وسويته كذا مره والحمد لله

كل مره تنجح معاي

فقلت لازم أعطي أخواتي في رجيم الطريقه

وما أبغى منكم إلا الدعاء

وتراني لا أحلل أي وحده تأخذ الموضوع أو تنسبه لنفسها

وياريت يذكر المصدر ترى ما أحللها لأن الموضوع

متعوب عليه وماهو منقوووول خاص وحصري لرجييم

نبدأ بالمقادير:

نصف كأس زبده

نصف كأس زيت

كأس ماء

2كأس دقيق

6 بيضات

نصف ملعقه صغيره فانيلا

ملعقه صغيره خل

الطريقه:

1) نضع الزبده والزيت والماء في قدر صغير

على النار إلى أن يسخن

ويبدأ بالغليان لاكن ما نخله يغلي..

الجوهرة2009 Dzb20349.jpg

2) بعد ما يسخن نضع عليه الدقيق ونبدأ بالتحريك

مع رفع الخليط عن النار والأستمرار في التحريك

حتى نحصل على عجينه متماسكه وطريه

الجوهرة2009 Hns20349.jpg

3) نترك العجينه لترتاح وتبرد على الأخر

الجوهرة2009 oeB20349.jpg

4) بعد ما برد العجينه نضيف الأن لها البيض الواحد تلو الأخر

ونحرك العجينه حتى تختفي البيضه بالكامل

ثم نضيف البيضه التاليه وهاكذا حتى ننتهي من الست بيضات

الجوهرة2009 gFw20349.jpg

5) الأن نضيف الفانيلا والخل ونحرك العجينه حتى تتجانس

المكونات مع بعض..

6) الأن نضع العجينه في القمع الخاص بالبلح الشام

ونبدأ بقلي البلح الشام في زيت غزير وحاار جدا

ونحرك قطع بلح الشام وهي في الزيت حتى تحمر من كل الجهات

ثم نرفعها ونضعها على ورق نشاف حتى نتخلص من الزيت الزائد

وهاذي بعض الصور اللي توضح الخطوات

الجوهرة2009 QrJ20350.jpg

الجوهرة2009 OcV20350.jpg

الجوهرة2009 7pS20350.jpg

7) بعد ما نتركه شوي على ورق النشاف ونتخلص

تماما من الزيت الزائد نضع البلح الشام في وعاء به

شيره أو قطر زي مايسمونه أخوانا العرب ونقلبه بشويش

ونصفيه ونحطه في طبق التقديم

ويقدم مع القهوه العربيه وبالعافيه على قلوبكم...

الجوهرة2009 qTW20350.jpg

الجوهرة2009 55G20350.jpg

ترى والله العظيم إنه روووووعه

خفيف وما يشرب زيت

ويقرمش حتى حلاوته خفيفه

ومش ثقيل زي الجاهز

سووه وبتدعولي بأذن الله

أستنى تطبيقكم ورأيكم بصراحه

أخليكم بحفظ الله ورعايته

مع السلامه..
مـلآكــ
يشرفني أكون أول وحدة ترد عليكي صراحة موضوع بجد متعوب عليه و حلوى و لا ألذ بس بتخرب علينا الرجيم و مالي أبس أتخلص من ذا الوزن بسرعة ...

مشكورة على الوصفة بعملها لخواتي من غير ما أكل منها عسى ربي يمدنا بالصبر ...
أم الجوهرة2009
هههههههههه

تسلمين يا قمر على الرد وأنا يشرفني أنك نورتي الصفحه بردك الحلو يا عسل
angelita
تسلمي .....شكلة لذيذ
[url=http://www.rjeem.com/gillter/][/ur
white rose
[align=center]
واووووووووو

شكله شهي جدا

يسلموووو الايادي المبدعه حبيبتي ام الجوهره

طريقتك حلوه وسهله كتير

تحيااااااتي
[/align]
أم الجوهرة2009
class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة angelita:
تسلمي .....شكلة لذيذ
[url=http://www.rjeem.com/gillter/][/ur
مشكوره على الرد حبيبتي

class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة white rose:
[align=center]
واووووووووو

شكله شهي جدا

يسلموووو الايادي المبدعه حبيبتي ام الجوهره

طريقتك حلوه وسهله كتير

تحيااااااتي
[/align]
يسعدني أنه عجبك وأن شاء الله بيعجبك أكثر إذا طبقتيه
الصفحات 1 2  3  4 

التالي

شوربة جبن الشيدر (بالصور)

السابق

سلطة التاكو

كلمات ذات علاقة
لازم , أبغى , أخواتي , موقع , منكم , اللي , الله , الموضوع , البيض , البيضه , الخاص , الصور , النار , بأذن , بصراحه , خفيف , خفيفه , رجيم , على , عليه , عليكم , والله , نتخلص , وحده , ورحمة