وصفات لفقد بعض الكيلوا جرامات بقلمى
مجتمع رجيم / الحمية و الرشاقة و الرجيم
كتبت :
سحر هنو
-
حمية غذائيّة صحيّة
يروي أحد الطهاة اليابانيين في ما يلي تفاصيل يوم غذائي مثالي بالنسبة إليه:
«على الفطور، أشرب عادةً كوب حليب
أو عصير تفاح أو كرفس محضّر منزلياً،
وأضيف إليه أحياناً السبانخ لتعزيز قيمته
الغذائية. قد يتنوّع فطوري بين الألبان مع الخوخ، وحبوب الفطور،
أو خبز محمّص مع المربّى. كذلك، أتلذذ
بتناول طبق «أوكايو»، وهو عبارة عن عصيدة
لذيذة بالرز، تُحضّر ببساطة من الرز والماء
ونكهات أخرى. طوال اليوم، أشرب الشاي الأخضر أو شاي من دون حليب.
في موعد الغداء، قد أتناول طبق حساء بالتوابل
اليابانية مع التوفو (جبنة الصويا)
والأعشاب البحرية، يليه طبق رز مع سمك مشوي
أو مسلوق أو نيء. إلى جانب هذا الطبق الرئيس،
أتناول طبقاً جانبياً من المخلل، أو السلطة، أو الخضار.
يشكّل الشوي طريقة صحية لطبخ اللحم،
لذا أحرص على تناول شريحة لحم أو دجاج مشوي،
أو كمية إضافية من السمك مع طبق رز وبعض السبانخ. في نهاية اليوم،
أشرب كوباً صغيراً من عصير العنب».
.gif)
