قوالب الفطائر المحشوة بجبنة الريكفورد (مطبخ فتافيت)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته عزيزاتي جبتلكن وصفه حلوه وهي فطائر محشوه بالجبنه الريكفورد تقدم مع الشاهي تجنن اتمني تجربوها المكونات: 1- للحشو جبن...

مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
جوري الاسلام80
اخر تحديث
قوالب الفطائر المحشوة بجبنة الريكفورد (مطبخ فتافيت)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته عزيزاتي جبتلكن وصفه حلوه وهي فطائر محشوه بالجبنه الريكفورد تقدم مع الشاهي تجنن اتمني تجربوها


المكونات:
1- للحشو جبن ريكفورد جبن ريكوتا كوب كريمة لباني
2- للفطائر ½ 1 كوب دقيق ¼ كوب جبن شيدر مبشور (أو موتزاريلا) ملح 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون ½ كوب ماء

طريقة التحضير:
- تُخلط مقادير الحشو و تُقلب جيداً و تُهرس باستخدام شوكة حتى تتداخل المكونات تماماً و تُترك جانباً.
- يُخلط الدقيق مع الجبن الشيدر و الملح و يُوضع في العجانة.

- يُضاف الزيت إلى خليط الدقيق مع التقليب جيداً حتى تتجانس المكونات.
- يُضاف الماء تدريجياً حتى نحصل على عجين أملس و متماسك.
- يُرش قليل من الدقيق ويفرد العجين و يُقطع على هيئة دوائر و يُفرد في قوالب المافن (قوالب عميقة) بحيث تكون على هيئة كوب و يُملأ من الحشو داخل الفطائر و من نفس عجين الفطير يتم عمل دائرة أصغر حجماً و تُوضع على سطح الفطيرة.
- تُخبز الفطائر في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة أو حتى ينضج عجين الفطائر ويصبح لونه ذهبياً (تختلف هذه المدة حسب حجم القوالب المُستخدمة).
اتمني من الاخوات عند الدخول ترك تعليق
ولكم من احلي تحيه شكرا
جوري الاسلام80
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي العزيزات ماتبخلو عليا بردوك الحلوه مش مشكله ولايهمكن نشالله المانع خير
معقول مافي احد ماعجبه الاكله ؟؟؟؟
شكراا تقبلو تحياتي
بنت الاردن
ريحانة مكه
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
عاشقة محبوبتي
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
جوري الاسلام80
شكرااااااااااااااااا حبيباتي علي المرور الحلوووووووووووووو
الصفحات 1 2  3  4 

التالي
السابق