السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
3/4 كوب ماء (25 درجة سيليزية)
2 كوب دقيق ابيض
3 ملعقة طعام زبدة
1/4 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
1 ملعقة صغيرة ملح
كوب ونصف سكر بودرة
3/ ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة صغيرة خميرة
1/3 كوب زبيب مجفف
الطريقة:
استعمل الجهاز الخاص لتحضير العجين و اخفق كل المكونات ماعدا الزبيب حتى تحصل على عجينة متماسكة
اضف الزبيب
اخبز الخبز بالقرفة في الفرن على درجة الحرارة 180 حتى تصبح ذهبية اللون
تناول الخبز بالقرفة وهو بارد
يحتوي الحصة الواحدة من الخبز بالقرفة على :
105 سعرة حرارية
3 جرام بروتين
2 جرام دهون
18 جرام كربوهيدرات
1 جرام الياف
227 ميلي جرام صوديوم
