احلى واسهل تراميسو

اولا البسكويت ليدى فنجرز يحضر صاج به ورقة زبده ويفتح الفرن على درجة حراره متوسطه المقادير نصف كوب دقيق نصف كوب نشا كورن فلاور نصف كوب سكر بودرة 4...

مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
مولى ابوسريوه
اخر تحديث
احلى واسهل تراميسو

اولا البسكويت ليدى فنجرز
يحضر صاج به ورقة زبده ويفتح الفرن على درجة حراره متوسطه
المقادير
نصف كوب دقيق
نصف كوب نشا كورن فلاور
نصف كوب سكر بودرة
4 بيضات
رشة ملح


فانيليا


اOFy14462.jpg
يفصل 3 بيضات البياض عن الصفار

oLp14462.jpg
ويضرب الصفار مع الفانيليا مع البيضة الباقيه لمده 5 دقائق مع نصف السكر
Jnh14462.jpg

ينخل الدقيق مع النشا مرتين ثم يوضع على الصفار المضروب ويقلب بخفه
RQk14462.jpg
ثم يضرب البياض مع رشة الملح ويوضع نصف السكر تتدرجيا حتى يصبح مرنج
Nx214463.jpg
ثم يوضع كل المقادير مع بعض ويقلب بخفه شديده
2za14463.jpg
ثم يوضع فى كيس حلوانى ويصب على شكل اصابع
Xpz15561.jpg

ويوضع فى الفرن لمده من 8 الى 10 دقائق

GkZ14463.jpg
ثانيا التراميسو
المقادير الكريم شانتى
ثمن كيلو كريم شانتى
كوب ونصف ماء مثلج
نصف كوب سكر بودر

ukg14962.jpg
يضرب كل المقادير جيد
مقادير الكسترد
لكل كوب لبن معلقه كبيره كسترد غير ممسوحه
يوضع اللبن مع الكسترد مع السكر حسب الرغبه ويقلب على البارد ثم يوضع على النار حتى يتماسك
Qva14962.jpg
ويترك حتى يبرد تماما ثم يوضع على الكريم شانتى ويقلب جيدا
kIS14962.jpg
ثم ناتى 1 معلقه كبيره نسكافية على نصف كوب ماء
ثم ناتى بالبسكويت ويوضع فى النسكافيه ونخرجه بسرعه
NOF14962.jpg

ونضع طبقات من البسكويت والمزيج من الكريمه والكسترد

ZNU14962.jpgRvL14962.jpg

ثم يرش بالكاكاو على الوجه
m5I14962.jpg
ويقدم كما تحبى فى كاسات

وبالهنا والشفا

Nsu14962.jpg
سمرا مصر
✿ موكآ فرآولة ✿
[align=center]



مشكوووووووووووره .. تسلم ايدينك


:)
[/align]
ريتاااال
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
مشموشة العراق
snows flower
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
الصفحات 1 2 

التالي
السابق