طريقه لتزيين الكيك سهله وما بتكلف ابدا..بقلمي

مجتمع رجيم / قسم الموضوعات المنقولة

كتبت : مُحبة الرسول

بسم الله الرحمن الرحيم........حبيت امر اليوم عليكم مرور سريع وخفيف لان هذه الوصفه انا شفتها على احد القنوات ولكنها بتاخد شوكولاته اكتيره للتسييح ولكن الفكره الاوفر وهي لذيذه جدا جربوها وما راح تخسروا ابدا . المقادير: ا نفس الكميه للمقادير كلها يعني اذا استعملتوا الكأس او الزبديه فيكون مقياس واحد أولا...زبديه من النشا وتانيا...زبديه من الكاكا الي بتحبوه اي نوع وتالتا...زبديه من السكر الطريقه: نضع السكر والكاكاو مع كميه مناسبه من الماء على النار حتى تغلى وبعدها اي بعد الغليان ضعوا شوية ما على النشا وذوبيه قبل وضعه على الخليط الذي على النار . وبعد ذوبان النشا ضعيه على المغلي وحركيه بسرعه وانت تصبي النشا حتى لا يتخثر المزيج وبعد اضافت النشا بثواني قليله اطفيئي النار .وهذا المزيج ضعيه داخل طبقات الكيكه وضعيه على الكيكه من الخارج اي غلفي به كل الكيكه وحطي واكرمي امنيح في الطبقات ومن الخارج وراح اتشوفي النتيجه . ملاحظه هامه جدا بشكل عام عند تزيين الكيك وهي ان يكون الكيك بارد كليا حتى ما يتكسر ويتفتت اثناء الشغل فيه والمزيج يكون ساخن حتي يطري الكيكه . كما يمكنكم دهن اي نوع مفضل عندكم من المربى تحت المزيج. جربوا واعطوني رأيكم

كتبت : مروة ملك