لفائف البفتيك

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مجتمع رجيم / قسم الاطباق المنقولة
زهره الاسلام
اخر تحديث
لفائف البفتيك

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



البفتيك beefrolls.jpg
align="right">


المقادير:

شرائح بوفتيك ( شرائح رقيقة من اللحم البتلو )
ملح.
فلفل أسود.
حبهان مطحون.
عصير 1 ليمونة.
لحم مفروم مطهو مع بصل مفروم + ملح + فلفل أسود + حبهان مطحون.
سمن أو زيت للتحمير.
عصير طماطم أو شوربة


الطريقة:

1. تدق شرائح اللحم حتى تصبح رقيقة الى حد ما , ثم تتبل بالملح و الفلفل و الحبهان و عصير الليمون.

2. توضع كمية من اللحم المفروم المطهو على طرف شريحة من اللحم المدقوق , و تلف جيدا حول الحشو.

3. تلف كل وحدة جيدا بخيط أبيض نظيف , ثم تحمر في الزيت أو السمن حتى تكتسب اللون البني.

4. ترص في صينية فرن , و يضاف اليها عصير الطماطم المتبل بالملح و البهارات أو الشوربة.

5. تغطى الصينية , و تترك على نار متوسطة حتى ينضج اللحم.( يضاف المزيد من العصير أو الشوربة اذا احتاج الأمر).

align="right"> 6. تترك لتهدأ ثم يفك الخيط , و ترص في طبق التقديم وتقدم مع الخضار السوتيه أو البطاطس المحمر


align="left"> منقول

طالبة الفردوس
[align=center]بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم ايدك حبيبتي شكلها تحفة
جزاك الله خير
بس انا معنديش خيط ابيض الفها ازاي
[/align]
سمرا مصر
زهره الاسلام
بارك الله فيكم اخواتى

اختى طالبه الفردوس الخيط الابيض هو الذى نخيط به الملابس ممكن تستبدليه باى خيط اخر

نورتوا الموضوع :)
|| (أفنان) l|
◕‿◕β.Ő.Ṩ.Ϋ◕‿◕
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
الصفحات 1 2  3  4 

التالي

تخيلي (حمص بدون حمص)ولا اقولك وش لة تتخيلين تعالي شوفي الصور

السابق

سلطات بالصور،طريقة عمل سلطات بالصور،ملف كامل عن السلطات

كلمات ذات علاقة
لفائف , البفتيك