كريم لحشو للتورتة
مجتمع رجيم / المعجنات و الحلويات
كتبت :
..::[(kinzi)]:::.
-
السلام عليكم هذه طرق عمل كريم لحشو التورتة سهلة وبسيطة:
1- حلوى الزبد الفرنسية:
المكونات:
250 غ زبد+125غ سكر بودرة+ملعقة فانيليا+بيضتين.....
واذا اردتها ملونة يمكن اضافة 2ملعقة كاكاو.........
الطريقة:
يضرب البيض بالبلاندرثم يضاف السكرويضرب جيدا حتى يغلظ القوام ثم تضاف الفانيليا.....
تدعك الزبدة جيدا ثم تضاف للخليط مع التقليب حتى يتجانس الخليط ويمكنك اضافة الكاكاو.....
حلوى الزبد السريعة:
150غ سكربودرة+250غ زبدة+2ملعقة كاكاو+2ملعقة حليب+ملعقة فانيليا
الطريقة:تدعك الزبدة جيدا حتى تصبح ناعمة،ثم يضاف السكر تدريجيا مع الاستمرار التقليب ...
يضاف الحليب تدريجيا حتى يصبح الخليط ناعما ..واخيرا يضاف الكاكاو.........
حلوى الحليب المحلى:
المكونات:
علبة حليب نستلة+300 غ زبد+ملعقة كبيرة كاكاو......
تقلب الزبدة جيدا ويضاف اليها الحليب وتقلب جيدا حتى يغلط القوام.. ثم يلون الخليط بالكاكاو..
اتمنى ان تنال اعجابكم
كتبت :
فرفوووشه
-