مرق البطاطا - يقدم مع الأرز بالشعيرية تفضلي شوفي

السلام عليكم المكوّنات: 2 أكواب من زيت القلي * 2 *حبات متوسطة الحجم أو 500 غ من البطاطا? مقطّعتان إلى مكعّبات * 1 حبة متوسطة الحجم أو...

مجتمع رجيم الاطباق المتنوعة
flower1
اخر تحديث

مرق البطاطا - يقدم مع الأرز بالشعيرية تفضلي شوفي

مرق البطاطا - يقدم مع الأرز بالشعيرية تفضلي شوفي

السلام عليكم المكوّنات:

2 أكواب من زيت القلي

* 2 *حبات متوسطة الحجم أو 500 غ من البطاطا? مقطّعتان إلى مكعّبات
* 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل? مفرومة فرماً ناعماً
* 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
* 300 غ من لحم البقر المفروم
* 1 فص من الثوم? مسحوق
* ¾ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
* ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
* 3 أكواب أو 750 مل من الماء
* 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
* 2 ملاعق طعام من معجون الطماطم
* ½ ملعقة طعام من البقدونس الطازج? المفروم





طريقة التحضير:

*يُحمّى الزيت وتُقلّى مكعّبات البطاطا حتى تكتسب لوناً شبه ذهبي. تُرفع عن النار وتوضع على ورق نشّاف لامتصاص الزيت الفائض.

*يُحمّى الزيت في قدر كبيرة، ويُطهى فيه البصل لمدة تتراوح بين 4 و6 دقائق أو حتى يكتسب لوناً ذهبياً. يُضاف اللحم المفروم والثوم ويُطهى المزيج لمدة تتراوح بين 6 و8 دقائق أو حتى يكتسب لوناً ذهبياً.

*تُضاف القرفة، والفلفل الأسود، والماء، ومكعبا مرقة الدجاج ماجي ومعجون الطماطم. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدّة 15 دقيقة.

*تُضاف البطاطا المقلية وتُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 6 و8 دقائق. يُرش البقدونس على المرق وتّقدّم.

*يُقدم المرق مع الأرز المطبوخ بالشعيرية.
البطاطا بالشعيرية 40.gif


المصدر: مجتمع رجيم


lvr hgf'h'h - dr]l lu hgHv. fhgaudvdm jtqgd a,td Hvr jtqgn a,tn

◕‿◕β.Ő.Ṩ.Ϋ◕‿◕
اخر تحديث
فرفوووشه
اخر تحديث
عذوب بنت الجنوب
اخر تحديث
يسلموووو خيتووووو
✿ موكآ فرآولة ✿
اخر تحديث


تسلم ايدينك حبيبتي


الله يعطيك العافيه


:)


كويتيه مزيونه
اخر تحديث
يسلمووووووووووووووووووووووووووووو
ويعطيك الف عافيه
الصفحات 1 2 

التالي

فتة الحمص ... بالصوررررررر

السابق

دبل برجر

كلمات ذات علاقة
أرق , مع , الأرز , البطاطا , بالشعيرية , تفضلى , يقدم , شوفى